Pinot Noir hè tipicu un lignu livellu à u corpu mediu è fruttu chì chjama a casa di a Borgogna. Hè un locu piacevule in u spaziu di u vinu russu-ùn troppu secu, ma ùn hè micca dolce, chì ghjè per quessa hè un prublema più in u mondu.
Pinot Noir hè un vinu fascinante. Da a crescita di e raghji per esse espluratà a so alcuna global, i vignaghjoli chjini, è ei pariglii di alimentari perfetta, ci hè assai chì pudemu avemu l'infurmazioni nantu à u vinu russu chì assai di noi apprizzemu cusì.
Chì hè pinot noir?
Pinot Noir ( Pee- noh - n'wahr ) hè u vinu nobile più famoso di Borgogna . Known and loved like "Red Burgundy" in assai di u mondu, Pinot Noir hè unu di i vini più eleganti chì vendu da Francia.
Oghje, Pinot Noir hè una pianta in regioni circa l'uccidinò, cumpresu l'Oregon, California, New Zealand, Australia, Cile, Francia, Spagna, Germania è Italia. A varietà geugrafica variale di u vinu voli chì ancu pudete truvà tichjatu cum'è Pinot Nero, Blauburgunder, o Spätburgunder.
Pinot Noir pò esse u più stravaganti à crecerà, ma u sforzu hè spessu valtu a cura è l'invistitu. Hè un uleppe fickle chì dumanda un clima ottima u crescente, preferì un ghjornu nè caldu chì hè sopr'à u giardinu.
U prugramma di anziana per a maiò Pinot Noir ùn conta micca cù u Cabernet Sauvignon è di parechji rossi tannici. A più forte di eterna di quelle altre uva face per un vinu più di età.
Eccu per quessa puderebbite avè qualchì diferenza in età trà Pinot Noir è altri vermi.
U prufessore di Pinot Noir
Pinot Noir hè un vi assauttu. U tipu spettaculu un caratteru favuritu, cun fruttu, ciliegia, raspberry è zùccaru fruttu chì domina u paladinu.
E stagni noti ravioli nantu à a terra sò ancu cumuni in un vetro di Pinot.
Epoi, mushroom, cuoio è qualità cum'è caccia sò assai familiarizati. E boni speciali cusì ponu fassi in u prufilu, spessu in a forma di cinnamon, clove, è nudu di tabacco fumanti.
Maring Pinot With Food
Prufittendu un pruduce di u vinu nè viulente in un stilu vinu biancu, u cumpurenti di i caratteristii di u liggeru riccu di i caratteristii di assai varietà chì aghjunghjenu un passu in i vetru di u vinu russu è di i vignaghjoli bianchi. Pinot Noir hè bè adattatu à parellà cù una gran varietà di platti è di cucina, pranziemi classici è i favori tradiziunali. Sta versatilità hè duvuta in grossa parte à a so acitusità uniforme, i tannini suttili è suttili, è u stilu più liggeru.
I Parmezesi Pinot Noir sò parechje corsi è poultry, carne è bacon, cheese and chocolate, pesce, corderinu, funghi, arbeji è arumaticu. Pinot Noir tocca bè cù salsi cremosi è spicifici.
Truvà una Grandi Bottiglie di Pinot Noir
Dognu di i rigurosu prublemi di crescita per Pinot Noir, hè pruduttu in quantità assai più chjucu chì avutri vini rossi famosos. Tradizionalmente, avete da pagà un pocu più per un grandi Pinot Noir , cum'è "teatrini di furnizzioni è di dumandà".
Ci hè parechji prudutori in a famiglia di u $ 10 chì si meriteghja cuntrollà.
Mark West, u Robbertu Mondavi, a Selección Privata, Cupcake, è Mirrasou sò di i primuri risposte di u Pinot .
Per opcions più expensive, cercate e buttigli di Domaine Faiveley di Borgogna o Craggy Range di New Zealand. In quantu à i pruduttori americani, l'amarà u Pinot Noir, da i greattini cum'è Gary Farrell, Emeritus, è La Follette di Californie. L'Oregon hà alcuni vini superiore, da vignaghjoli cum'è King Estate è Stoller.
Ci sò parechji altre pruduttori chjave per circà. Se vulete pruvà un Napa Valley Pinot Noir, fighjate à Bouchaine, Domaine Carneros, Etude, o Saintsbury. Compare those with the condos of Sonoma County di J Vineyards è Sebastiani o a gem russia di u fiume di MacMurray. Other Californiu grandi pò esse truvatu da Cambria, Calera, Famiglia di Davide, è ForeFront da Pine Ridge.
L'Oregon hà parechje varietà grandi u Pinotiu.
Da questu statu, viaghjate in a cantina, cum'è A à Z Wineworks, Adelsheim, Amity, Archery Summit, Argyle, Bethel Heights è Domaine Drouhin.
Per u vostru esplorazione di l'internaziunale Pinot Noirs ùn hè micca di Borgogna, truverete u Cono Sur chile per esse surprisingly pleasant. Villa Maria di Nova Zelanda hè un altru nomu novu per circà.
Mentre chì questu vi dessi numerosi opzioni per scopre, sentate liberu di pruvà nisuna Pinot Noir vi vene. Truvarete qualchi vini spettaculi produtti in u mondu. In fatti, ci sò tanti chì stu stili di rossu solu puderanu tene occupatu durante anni.