U pezzu chocolaticu hè un piacatu chocolatte diliziu è versatili chì pò esse usatu per adornà coque, petit fours è assai altri pastici. Utilice u chocolatu di plastica per trasfurmà pasti cum'è paesaggi, create cintes e arcu, è fà cut-out decorations.
Questa ricetta pò ancu esse fatta da u latte o da u chocolatume . U prucedimentu di u cicculata di u latte hè l'u stessu, ma si trova u cicculata bleu, cresce a quantità di zucchinu di granu à 2/3 tazza. Avete chì ùn pò micca ghjustificà u stessu effetti di u culore durante u lettuu o u chocolate fogghiu è chì vi puderete sparghje lignu o cioccolatu boscolo plasticu in cacao in pezzu di u zucchero pulbu.
Chì avete bisognu
- 1 libbra di chocolate bianco
- 1/2 tazza di fruttu di granu
- Opcional: culore di culore
Cumu fà
- Chop the chocolate , è pustate in un grande cunceta di microondas.
- Micru u cicatrisu finu à u funnu , trascendu dopu cada 45 segundos per evità u sopra sopra sopra a cicculata.
- Eliminate u chocolate friddu da u microondas, è aghjunghjenu finu à ottene. Aggiuncenu u sciroppu di colti è stirchese finu à chì a mistura si cumpensa.
- Cogliunà a chocolatine nantu à un grande sboccu di stampata di plastica, è aghjunà seguru. Pudemu chì u chocolatate enfasi è solidificà à a temperatura di l'ambienti, durante almenu 6 ore o di a sira.
- Retevule u cicatrisgiu intruduce l'amuleghjanu cù mani tutale di guanti, o microwave in brevi intervalli di 10 segundos finu à ch'ella sia abbastanza bundanza per travaglià.
- Continue a furminate finu à chì hè lucente è piacevule. Ùn preoccuppiate micca se u chjucu di plastica hè lumetta - queste ponu esse travagliatu da u processu di furmagliu. Pulìsu e mani cù u zùccheru in pezziu si u chocolate cumincia a starnà.
- À questu puntu, pudete dividisce è ghigliaghja diverse culori di u culore di u chocolate, se vulete. Assicuratevi cambià i vostri guanti trà batchì per evità di disburse di i culori.
- Pulicinu a vostra superficia di travagliu cù un capu finu di u zucchero pulmuniu.
- Scacciate u plasticu di cioccolatu finu à ch'ella hè assai finita (circa 1/8 inch). In alternativu, pudete aduprà un pappadore di pasta per fà cilmi finti o stivi.
- Ora sere prestu ad accumuderà cù u vostru chocolatale! Pudete sfacciate e formule o lettere cù corta cookie o un cuteddu, o furmate u plasticu di cioccolatu in ribbuli è arcu, o utilize leite grande di plastica per impregnà pasticcerie o petit fours.
- Pigliate u restu restu di cioccolatu di cioccolatu è fate assai. Ammaistrà in un armunizadoru bonu è l'utilizanu à 2-3 simane.
- Per riutilisce, ritenisce i vostri struzzioni in u pass 5.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 183 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 6 mg |
| Sodiu | 37 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |