Tofutti Sour Supreme Still Reigns as the Vegan Sour Cream Champ
S'è vo circate una crema nociuria vegetariana à pruvà, Sour Supreme, di a marca Tofutti, è a so offerta non-omofrughjatu sorella, anu sustituitu annantu à l'annu. Tastanu gustu simili à a veru cosa, chì hè un plus di veganos chì circarenu una alternazione senza cura.
Dove avè truvatu
Truvate vegan crema agria in a sección refrigerata di a vostra buttula di nutizie naturale prediletti, salottu alimentariu, o co-op, o pudete ancu fà in vendita in vendita in vegne.
Alcune grocers maiò più stati boni purtaranu Tofutti Sour Supreme in a so cisterna di coghju naturali.
Soy and Tofu
E duie versioni utilizanu a so protein è u tofu cum'è a base per u sustitutu di a crema agria. A versione urigginaria originale l'oliu di soia, mentri a versione non-idrogenata utilizate una mezora d'oliu di soia, fruttu di palme, è oliu d'oliu. E duie e versioni sò micca OMOGèi, senza glutine, dairy-free e kosher parve.
Nutrition Information
Curiosamente, a crema agria nonhydrogenate conteni più calori, 85 per un 2 tablespoon serving. Comparatu à 2 cullenade di u Tofutti Sour origine supremu Better Than Sour Cream cù solu 60 calori. U cuntenutu grassu hè uguali, 5 grammi, è a proteina, 1 gramma, ma u solu di carbu idratatele hè 2 grammi per l'uriginali è 9 grammi per u non-manghitrogenate. Ma u non-idrogenatu ùn hè micca grassi trans, mentre chì l'uriginale hà 2 grammi di grassi trans. Se vulete eliminà a grassu trans di a vostra dieta, allura u nonhydrogenate hè a scelta bona.
Solu pudete vulete aduprà un pocu menu di quale si e calori sò un preoccuppa.
Usi in Baking
Se optò per Sour Supreme, truvate una versione di guacamole. In ogni casu, siddu avete aduprà com'è un sustituto di crema à furnisce in panificate, ùn anu micca peghju. Utilizà a quantità di Sour Supreme cum'è a crema agria chjamata in a ricetta.
I vostri benfatti farfantarìssenu esce da a so luci è fluffy-per ùn menziunà com'è savurante, perchè s'ellu avete adupratu u veru farru di lattice. Hè una bona scola chì i vostri amichi ùn siguendu ùn anu micca pussutu avè a sapè a diferenza.
In quantu à u almacenamiento, una volta avete apertu u cuntinuu, mantene micca più di più di trè simani in a fria, ma dui settimani sò ottimi.
Fighjatu u vostru Vegan Tofu Sour Cream
L'altru opzione si avete cercatu un sustitutu di crema agria hè di pruvà a manu per fà una crema à casgiu inattrichi da a crema chì utilizanu u tofu in latu di lattice. Eccu una ricetta per pruvà: Vegan Tofu Sour Cream Recipe. Pudete ancu fà u so propiu sustituto di crema agria cunghjunghjenu tofu fudge è ferma, zucca di limonu, soia è casta d'anacardi in un processatore alimentariu.
Semplici di Semplici Vegan Dairy
Sè avete esse eliminatu i prudutti d'animali di a vostra dieta o solu l'eliminazione di i prudutti di latti, pudete bisognu di truvà sustituti chì travaglia in ricetti. Vede u sustitutu di più veganse per latte, furmagliu, furmagliu, sassa di Alfredo, furmagliu Parmigjane è ricotta. In più pudete amparà à fà i vostri sustituti propiu per latte è furmagliu pruduttu.