Avete qualchì Vegan Da Sottituti di Baking and Cooking? Leggi!
Forsi queste pensendu à vaghjimu, cusì avete bisognu di parechji sustituti di u latti di vege, o forsi quandu eranu allergii à u latti è cercanu un sustitutu di latti lattosiu o à pruvà à mantene kosher. Qualunque hè a vostra ragiunità, ritencendu l'ammontu di lattichi in a vostra dieta pò esse una manera sana per sminerà a vostra fatica è di cunsigliu di colesterol. Eccu ciò chì avete bisognu di sapè à sustituti di latti à a cocchi vegan è di vegan, inclusi un latte di lattice di lattice, latte di vege, supplitori di zuccherii non-dairy è più.
Se ùn erate micca sicuratu di un vegnu, vi vurria avè verificatu questa definizione simplici vegana , è se circate di più ricette vegan, trovi assai ricetti vegan .
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Sottucutidesi Lattichi: Soy Milk, Lettuce D'amanduli è Lettu Rossua_namenko / Getty Images U primu lettu sustitutu chì vulete bisognu di sapete hè latte! Pudete avè intesu parlà di u latti di soia, ma chì sò qualchì altru pruduttu latti à u latti è cumu pudete aduprà in a furmintura o a cucina? U latti di zucchero pò esse a più popular, ma pudete ancu voi pruvate a latte d'amanduli, latte di câmago o latte di rossu.
Amparate più nantu à sustituti di latte senza latti02 di 10
Sostitutu Sustituutu: Non-Dairy Vegan MargarineSouders Studios / Getty Images Vegan margarine hè u migliu di sostegione non-latte per a mantra è viaghja bè cù tuttu ciò chì necessite un mantellu, seghjene ole cookie o avete bisognu di qualcosa per sparghjera in a vostra tostola. Molti margarini cuntenenu un pocu di latti in a forma di lactosa o di u zuccherinu, facenu micca adattati com'è sustitutu di latti, cusì sceglite puru di leghje l'etiqueta. L'ùnicu cunsumale per l'usu di margarina invece di mantra hè chì puderia cuntene olii idrogenizati chì ùn sò micca salutati. Sì questu hè un preoccuppatu per voi, cercate una margarina vegetariana di latti chì ùn possa nè trans-grassu o l'olegi idrogenizati , cum'è a Terra Balance, una famosa marca entre eterna e vegana.
Sapete più nantu à margarina vegan.03 di 10
Sposito: Soy CheeseVegan mac and cheese. Mike Linkvayer Sì avete bisognu di un sustitutu di u furmatu di u furmagliu, vi ricumanda chì cercanu un sustitutu di furmagliu chì hè tagged vegan si trovanu intolleranti di lattosità o avè una allergie à latte. Certi marchi di u furmagliu non-latti di soia, sò cunti di casein o caseinate . Ùn hè un prublema si sì precisamente à circà à riduce u lettariu in a vostra dieta, ma ùn hè micca utile si voi vegetariana vera! Cusì, stà sicuru di leghje l'etichetta. Sè avete avè a soia è ancu com'è lácteos, circà i latti amanduli o latte furmagliu furmagliu.
Sapete più nantu à u furmagliu vegan04 di 10
Ricette è Salsa di Salsa Spositi: Vegan Alfredo"Californiu Alfredo" (CC BY 2.0) da Nikki L. Fettuccine alfredo hè unu di i mei cumu favuritu prima ch'e aghju vegne, perchè aghju passatu assai ore attempu di truvà un sustitutu di latti à u salsiu di Alfredo è i salsi di u furmagliu. Ancu s'ellu ci sò qualchi mischju commercially available, aghju persunalizatu chì i più vuridi alfredo salsi, salsa di u furasteru è ricette di macaroni è furmagli sò fatti in casu in quantu più di vendita compru. Eccu alcuni vegetariana fettuccine alfredo recette à pruvà:
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Parme suvitatu Parme: Uveditu NutrizionalePrincessdlaf / Getty Images Sè trottu in u lamentu di a vostra dieta, ma ùn averebbe spruvatu u furmagliu Parmigianu nantu à a vostra pasta o pane d'azietta , avete bisognu à pruvà un pruduttu longu pupulari trà vegana, chjamatu levitu nutrizionale. Questu hè un pezzu cusì cun un gustu naturali di furmagliu. U levitu nutricionale hè simile à u levaduristicu di cerveletu - ma attenteu! Ùn sò micca listessi! Piglia un liggeru nutrizionale in a secche di massa alimentaria di a vostra salamaria di alimenta o di salottu co-op. Pudete ancu avè mantenutu un ochju di un sustitutu di furmagliu parmigiano vegetariano micca di u Parme Parma, o pruvate shopping in ligna à una spicialità vegana in Parma. Cum'è furmagliu parmigianu regulare, Parma ùn hà micca bisognu à friquè, perchì hè faciule fà cumerci in ligna.
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Sour Cream Subuntu: Vegetariano Sour CreamVegan Rosemary garlic waffle with sautéed veggies and Tofutti sour cream. "Garumanti-Rosemary waffle" (CC BY 2.0) da Dan4th Avete bisognu di un liceu in sostitu da a crema agria? A marca Tofutti hè à u salvata! Situata in a secca di a frigoristica di e corsi alimentarii naturali è i buttreghi più prudutti bè, Tofutti non-latti Sour Supreme è non-hydrogenated Better Than Sour Cream sò longu ghjustu diliziosi di latti.
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Ricotta Chicken SubstituteEnrique Díaz / 7cero / Getty Images Ci hè un sustitutu latte di tuttu, questi i ghjorni! Da a bella pudrezina di Tofutti hè questu substitutu di furmagliu ricotta di u casgili chì hè perfetta per i ricche di lasagna vegetariana , cunti di pezzi, o qualsiasi bisognu di ricerca di furmagliu. Se ùn pudete truvà micca a versione in una macchina, pruvate sta ricetta di ricerca di casgiu di ricotta homemade cun tofu cum'è una basa è assai aromatizzanti per un bonu pezzu di lattice.
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I substituti di ghiaccio: Soy, coconut, o gelato di risu latteVegan Coconut Rum Raisin Ice Cream. Veganbaking.net / CC Da 2,0 Quand'ellu si tratta di una alternante non-lechja à u gelato, vegana è l'intolleranti di lattosiu sò qualchi selezzione. Ogni oggetti di alimentazione sò stati unchiatiche di ghiaccioli, è i corsi di alimentazione naturali abbinate una settimana di scelte, ancu i zuccheri di zucchero di cocciutu per quelli chì eviteni u so grassu, latte à u latti caprunu è u sicuru, ancu. Se vulete pruvà prudigiunate un casu sorellone senza latti, pruvate sta ricetta simplice per un sorbet di zucca vegan o stu sorbet frescu di vegan .
Sapete più nantu à u soru latte nuclià09 di 10
Spositi di casgiu casgiFurmagliu novu. Evi Oravecz / Green Evi / Getty Images Ci hè ancu moltu prudutti di latti ca puderete esse craving (o bisognu di ricetta!) Chì ùn sò micca pussibuli di cumprà in a tenda. Avemu avutu una longa via di sustituti cummerciale, ma ci hè sempri cambiata per a migliione. Intantu, pruvate di fà u so propiu casgiu indianu paneer da u tofu, o, utilizzanu spices italiani per fà un sustitutu offu riccu di u tofu, perfetta per fà una lasagna di latti in lattice fatale (in a foto).
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Suttimi Salsi CasaniU latti di amanduli. Westend61 / Getty Images Se tenete una famiglia grande o fate assai panificate, pudete truvà sàviu d'invistisce in un fabricatore di cusimezza per fà a vostra propria leche non-lecheria. Pudete fà salameria à manu senza una machina, ma hè un pocu di sforzu. U lettuce di u legame, per altra parte, sò super fà fà à a casa. Pudete ancu fà latte scrittu cascu. Scuprite puru queste strughje per fà e lece militanti casani: