Eccu i cosci di i pezzi amici rispunsèvuli fà una savurita culata per un rossu, noodle, o pasta. U piacè chjamà i cosce, ma sentate liberu di usà un pani senza un pianu più ligne.
L'alli è i taglioli sò l'agrumi semprici in u salsiccia funghi. Ùn lasciate micca a ricchezza di a salsa. U stoccinu, u vinu biancu seccu, è a crema o a mità è a mità sò i cumpunenti di salsa, facenu chjappelle di u gustu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 liri senza maglissimi cuncipitali
- Salt and pepper or seasoning blend for chicken
- 1 spinafu
- oliu virgin olive extra
- 2 tablespoons butter
- 8 ounces di fette in fette
- 1 crava
- agliu, piccu
- 3 incopoli di farina piattura
- 1 tazza
- puddaru
- 1/3 tazza
- vinu biancu seccu , cum'è chardonnay
- 1/2 cupu
- crema o a mità è a mità
- 1 à 2 cullizzioni purpi frischi
Cumu fà
- Spruce e cosci cù i pezzi.
- In una gran olla o sauté pane nantu à caldu fissu, fretce l'oliu è a mantra.
- Aggiuncenu gallinare è cocchi, girannusi, finu à mari. Eliminate à un pianu è si stende.
- Add mushrooms à u skillet è coccia, afficendu, finu à chì i coglie sò tènnusi è bianchi.
- Aggiuncinu l'agliu è fate a coccia per 1 minutu più longu. Merci in farina finu à sicura. Trasfigurate à u caldo di pollo è u vinu finu à sicondu.
- Aggiunna u pudile ritornu à a tagliilla, fate, ralentisce u caldu a bassa, è fate un coccu di 20 à 30 minuti, o finu à chì u pollulu hè struitu è licitatu.
- Stir in u crema è u tagliato è calda.
- Servite cù risu o patate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 511 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 127 mg |
| Sodiu | 496 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 35 g |