Questu hè un arghjintinu cù l'addevu di citru chì pò esse usatu nantu à u pollame, u porcu, è a vigna. Ricurdativi di fà anch'ellu u marinatu genannu considerablemente prima di usalla in carne crua.
Chì avete bisognu
- 1/3 tazza / 80 mL mellegu orange
- 6 culi verdi (finamente chopped)
- 1/3 tazza / 80 mL vinu biancu
- 1 tablespoon / 15 mL
- oliu d 'aliva
- 1 tablespoon / 15 mL acìtu di sidru
- 1 tablespoon / 15 mL di acqua
- 1 zucca / 5 mL Salsa di Worcestershire
- 1/2 tagliata / 2,5 mL
- salsa di soia
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL di salmu
- 1/4 tagliata / 1.75 mL pimenti negru
Cumu fà
1. Oliu d'oliu di calore in una cassetta media. Add culu verde (solu pezzi bianchi). Cogliu nantu à u focu medium durante 2 minuti finu à chì parevanu freti è brillanti. Aduprà u calore à bassu medium è aghjunghjenu marmellata, acqua è vinu biancu. Focite durante 1-2 minuti, remendu a spiegazione finu à chì a marmellata s'hè friddu. Aghjunghje l'ingredienti riteganti è fremer à 4 minuti più. Elimine marinade da u calore, trasfigurate in parti verdi di cipote verde è permette u mischju frescu durante 20 minuti prima di usà.
Sè a salsa hè troppu grossa, aghjunghje un pocu acqua supplementu per a mistura.
2. Per aduprà, solu vende nantu à carne, vegetale, o sostitu di carne di scelta. Marini carni vermili per 4-8 ore, pollo per 2-4 ore, pesci, mariscos, verdura, è sostitu di carne durante 30 minuti.
3. U marinade pò ancu esse usatu com'è una scossa se preferite. Sullivanu a parte di marinerà è utilizate nantu à l'articuli friddi à mezu à u tempu di cocculadore.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 30 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 54 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |