Questa ricetta di pheasant hè preparatu in u focu lentu cù coglie è u risu salvatica. I sopas dilettanti facenu una salsiccia cremosa per u fagire.
Chì avete bisognu
- 2 Faisali, cut up
- Salt and pepper to taste
- 1/4 tazza di farina
- 1 tazza di riso salvatone cru
- 1 can (10 3/4 ounces), crema condensata di zucca o zuppa di zuppa di sopa
- 1 can (10 3/4 ounces), crema condensata di sopa di pollo
- 1 can (4 unces) mushrooms, undrained
- 2 1/4 tazzi di acqua
- 1 pane suluzione di cipolla instantiole
Cumu fà
- Lave u paneiche; pat dry; sprinkle with salt and pepper to taste then toss with flour.
- Sè bè cù un pezzu di fagianu fugliale nantu à un oliu o mantellu.
- Unisce u risu, a sopa a lattice, u fungi e l'acqua in lento cooker; messa per blend.
- Pettene u fett pòcciu in lentore. Sprucizzate cù cipolla di sopa. Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 6 ore à 8 ore.
- Verificate dopu à circa 5 ore è aghjunghje un pocu acqua se ne necessariu.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 571 |
| Fatta Total | 44 g |
| Saturatu Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 150 mg |
| Sodiu | 522 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 23 g |