Questa pastela di u toghju hè nutricatu in una tenza di Bundt o di torta di tubo. U cunfettu hè finitu cù un glaze simple vainilla.
I manzelli è noceri sò una cumminzioni classica, ma cù pecane choux pò esse usatu in a torta. O parte pè e castagnu.
Chì avete bisognu
- 1 1/4 tazza
- farina piattinia (ferite prima di metà)
- 1 tazza di farina di granu
- 3/4 tazza di zucchero
- 1 tazza zucca azurra (
- packed )
- 1 tablespoon cinnamon
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 3/4 tazza d'oliu vegetale
- 1 cuisson di vanilla
- 3 ova grande
- 2 tazzi manzana (picatu finamente e pelle)
- 1 tazza
- noci (piccu)
- Per a villezza Glaze:
- 1/2 cupu
- cunfisori di zuccheru
- 1/4 cullenette vanilla
- 2 o 3 cucchi salotti
Cumu fà
- Calami u fornu à 325 F.
- Sgrossassi u grippu è farina un pappu di tazza di 10t di Bundt o torta di tubula.
- In un grande cunchju di cunchju cù un mezchettore electricu, cunfondenu a farina d'alluminità è a farina di granu entrata, granulatu di zucchero, zuccherinu brùnnu, cannella, polpa di salciaria, sal, soda, oli vegetale, 1 cullizzioni di vanilla, è 3 oghji grossi. Ciappi in i manzoni piccati è nuts.
- Spoon the batter in a panificazione panificata.
- Focu in u fornu pre-furnitu per 55 à 65 minuti, finu à chì una scossa di lignu inseritu à u centru di u pastiscenu fora tutta.
- Cool the cake in a pane durante 15 minuti; vultemu à serve piatto à friddu cumpletu.
Vanilla Glaze
- Unisce u zuccheru di cunfitte cù 1/4 cullen di teppa di vaniglia. Trasfigurate in 2 o 3 cullenade di latti, o abbastanti per fà un glaze suave.
- Trascinate u glaze nantu à a torta fridda.
Aghja ancu aghju