Dui Métutti Fà Cunsiglii per Dà Capacciazione di a Nut
Se ùn avete mai tastatu nuts prima di aghjunghje à a ricetta, questu cunsigliu di culazioni pò cambià a vostra vita. Torna di nutriscia scapene di a so tarrazza è minimizà ogni amarezza in u fruttu crudu. À pocu di minuti, i zucchi pulmonulite da pallite, un pocu persu, è gustu aromatizzu è arricatu, à tostu aranciu, riccu è cun una intensità è diliziu cù un aroma chì aghjunghjenu un novu nivellu di gustu à qualsiasi pratiche.
Ùn pudete mai serve un casanu crue!
Ci hè dui maneri di nutriscia da toscana: in u fornu è in u stovetop. I dui mètri travagliani assai bè, ma i dui anu dumandate ancu chì u biaccadoru vena assai attenzione: i passeghjani da esse tostati à esse brusgiate in u palellu di un ochju! Allora verificate micca di mantene a so cumpagnia è di stabilisce un cronometru. Quale tècnica pudete esse elettu dipende a quantità è a timing (u furtezzu di furnitu pò piglià più, ma possa teni più nocera).
Comu toast Nuts à u fornu
Preheat un forno à 375 F. Mentre u furmagliu u furmagliu, pona a nocera nantu à una cuperta di panificà (pudete culpisce cù frashettu o parchment paper for easy clean-up). Assicuratevi di asè parechje nocciole chì si sò fittevi nantu à a panetta in una sola capa, ideale, una sola capa cù un spaziu entre i nocci è cusì ci hè spaziu per l'aria nantu à u circulu à l'altri. Quandu u furmagliu hè calore, rumpule i noceri finu à ch'elli partenu à pranzo è d'oliu casgiu, da 5 à 10 minuti.
In u novu, si andonu da a tostati à brusgià rapidamente, cusì accumene di verificà quelli di 5 minuti; pudemu verificà ogni minutu avè avvista chì avè principiatu à marrone è oliure ole più. U so calore residuale continuà à brindarle e castagne comu accumincianu a rinfurzà, perchè è sicuru d'arrimbrate fora di u fornu quandu avete un capu di cambià di culore.
Puduleghja i casgiaghji freschi in bocca o utilizzate.
Comu toast Walnuts On the Stove
Calami una grande padedda nantu à u focu medium-high. Aggiuncenu i casgiuni à u paninu caldu è seccu, solu per torrai quantu nèttili chì si mette in a panetta in una sola capa. Cook, vedene dinò è cambieghja freqüentamenti finu à l'inturniicanu accumincianu a marroni, chì si smurzinu a toast about 5 minutes.
Trasferisce i noccole à un pranzu o un fragnu di u focu chì ponu esse stati in una sola capa per l'aiutà a crescita ugualmente (è finisce in ghjornu di u so caldu residuale) è avete bonu è crucianu.
Aduprà U Nostru Tufone
S'è vo circate di amparà à nutriscia a castagna, pudete esse pussutu avà una ricetta apposta di usà. Ma s'ellu ci hè bisognu di ispirazioni, cunfundite inserisce insalati insalati, cum'è una insalata pera è nucelli è Gorgonzola , o trasfigurate in grana o granola . Chjapperà in un pilaf di granu sanu o inclùbinu in platti asciuti o salteatu com'è colti di Bruxelles con nocere . I casgiucci tostati aghjunghjenu una ricchezza è cruciata à a pasta di necca brócoli è sò un modu immensu per acquistà parechje prutezone in questu prugianu vegetariano.
È ùn da micca bisognu di u postu. Un tostu di toscolo di toscolo cumpleti volta ogni pastore di capeddi in qualcosa veramente speciale, è bruneta u noccole per un pappu di u walcottu di cioccolatu Kentucky Derby faci una decadente desserta ancu più irresistibile.
Eppuru fussi onestu, un pezzu di castagne tostati puru un bocca meravigliosa!