Questa versatile pomegranate di u zucchero à a salsa di ricetta faci una cose bellezza à l'addestravuli asfaltati è di i pezziunati di mare. L'arricatu piccante, u zuccanu tanniciu di granu è u toccu di l'acìticu di sidru di u piddicchiu àcchera per falla stu picculu salsa da adupratu di cugliera di a pantera in pocu minuti, una mustità per l'entera entrée i invitati.
Chì avete bisognu
- 2 zucchinelli di zucca
- 1/4 tazza di zuccaru granulatu
- 1/4 tazza di l'acitu di sidru
- 1 tablespoon plus 1 cuisson di ghiaia finamente chinga
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 2 pezzi di colti sgrossi (opcional)
Cumu fà
Cumu pudisce fà salsa di ghienzu à a granaghju:
Purtate u zucchzu mele, u zuccherinu, l'acitu di sidru di pumutu, u jungle è u pappaddu nuru à fogghi. Aduprà u calore in pezzu è permettenu à piacè furette, schiati, durante 10 minuti, finu à chì a salsa di ghienzu à a granaghju hà riduciutu in volumu da dui terri. Trasfurmate e so granelli in a salsa, se vulete, è serve cusì calienta.
Questa ricetta di ghiacciate di ghisa cum'è di 6 à 8 serviette.