Foyot Sauce Ricetta
A Salsa Foyot hè una variazione nantu à a salsa Béarnaise clàssica fatta fatta à aghjunghje l'ugljena di carne ( glace de viande ), una reduczione cuncintrata di marronu di stock, à Béarnaise basta. Questu face a salsa di un sabatu profughtu è carni chì cumpresce a tangibilità di a Béarnaise.
Cum'è Béarnaise, a Salsa Foyot hè tipica attiva cù bistecca grilled , ma pudete serve puru cù qualcosa, ancu pesce o vegetale.
Chì avete bisognu
- 1 pinta
- Salsa di Béarnaise
- 2 Tbsp
- meat glaze
Cumu fà
- In una piccula cassetta, cresce u bagnu da u viticulu di carne à u caldu di u focu finu à u funnu.
- Stir the meat glaze in 1 pint Salsa di Béarnaise. Servite immediatamenti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 27 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 337 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |