Utilice u tugnu biancu in bottiglia o pranziata in this delicious tuna sandwich filling recipe. Servite i sardi cù fritte / patate è zuppa per un lunch o un cena di sandwich.
L'uovo picatu è picculu pickle / relish hè tipicu in una salata di tostu stil sulitariu . Aghju aghju piccatu di pezzi d'enigmi in l'insalata di tuna, ma invece di diliziu in pezzu o dolce diliziu. Sì avete preferitu una opira di carb, servite l'insalata di tuna nantu à foglie culotte di lettuce cù pumati trasparenti.
Pudete liberà aduprà tuna di albacore fresche di poacce in l'insalata.
Chì avete bisognu
- 6 a 7 ounce tuna bianca in acqua
- 1 bet cream (finamente chopped)
- 1 o 2
- Ova dura (opachi).
- 3 tablespoons mayonnaise (o più, quantu necessariu)
- 1 tablespoon dill pickle (finamente chopped)
- Salinu è pimentu negru novu à u gustu
- Opcional: 1 à 2 coperto piluciuti (rafate o finamente chopped)
- 6 o 8 fette di pane (o 3 à 4 sandwich pane).
- 1 capo di lettuce
Cumu fà
- Drenà u tunnu. Trasferisce u tunine à un pappagallou mediou è fracini cun un forchetta. Aggiuncenu l'api finamente chopped, uovo (s), u mayonnaise, anche pate dilatato, è u salinu è u pepite à u gustu. Sè siddu vulete, aghjunghje 1 o 2 cucchi di cipolla finamente picada. Sè necessariu, aghjunghjene alcune di mayonnaise à u gustu.
- Torna u pane o rutti si vole.
- Linite u pane o ruttura cù lettuce è foglie lignettu. Aghjunghjite una fetta o duie di tomate finamente finamente chjapu, se vulete.
- Servite cù pettu è di patata, o patate, o patate.
Oghje 3 o 4.
Tips
- Poached Fresh Albacore Tuna: Pozzu biancu o 3 o 4-ounce à biscotti d'albitre d'albitru in un pappagallo salte di acqua salitu. Culore finu à chì u tunnu hè coccu, circa 3 à 5 minuti. Scurcianu beni e fugliale u pesciu. Continue cù a ricetta.
- Ova dura: Pone u ochju oghje nantu à una piccula cassetta è coperta cù l'acqua à una prufundità circa 1 pulgada sopra l'ovu. Fate l'acqua à furezza nantu à u focu medium-high. Coperta u panu è caccià da u calore. Dejenu fendu micca sguassà a tappa di circa 12 à 14 minuti. Pour l 'acqua fredda nantu à l'ovu (s) finu à ch'è avà rinfrescu per trattà. Peeling, chop, è aghjunghje l'insalata.
Variations
- Aduprà diliziu inatto o dolce relish in uce di pickles picciu, se vulete.
- Aggiuncenu ciuviu picciottu o capelli à l'insalata di tuna.
- Aggiunna 1 cuisson di mustarda in gialla, mustarda creola, o una mustarda piccile, longu cù a mayonnaise.
- Sustituisce a cipina finamente picada cù cipolle verde finamente picada (scalions).
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 239 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 129 mg |
| Sodiu | 411 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 19 g |