Cornbread mexicà cun u pane

Stu cornbread stru masticu super lividu hè u so gustu fabuloso è a tessitura da u corn stilu è u furmagliu rotto. A cipolla, i pepite bianchi è i pepite jalapeno ci dà un bellu calore fieru è sapori extra. Hè una variazioni populari di u cornbread d'altru mudernu predilettu .

Servite stu cornbread sabroso con fesols o un chile hearty . Hè bellu cù verdi, troppu!

Fate liberate di sustituverà pezzi chili piccati sgranati pè i pimentari jalapeno. I piminiani d'Anaheim o pezzellu più dolci è bonu hè bonu. O rimpiazzà u furmagliu di Monterey Jack cun u furmagliu staggiu mexicanu.

Chì avete bisognu

• 1 cup cornmeal amarillo
• 1/3 tazza di farina piattura
• 2 cuppa di zuccaru
• 1 cullizzioni di u salinu
• 1/2 cuisson di tina di soda
• 2 cuisson di pate pasticceria
• 2 ova grande, battutu
• 1 tazza di latti (o impiegà u pienu di lattezza cù l'acqua quandu hà urdinatu per fà 1 cup)
• 1/2 cup d'olique vegetale
• 1 lattice à petitezza (circa 8 unche) corn stilu-stil
• 1/4 tazza cipolla finita
• 2 spaghetti pimentonti (russu è verde)
• 1 à 2 tablespoons pimenté jalapeno finamente chopped, opcional
• 1/2 cup semi furmiculatu furmagliu di Monterey Jack

Cumu fà

1. Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4).
2. In un grande cunghjettu, combine cornmeal, farina, zuccheru, saline, polvere, è u baking soda. Stir to blend.
3. In un altru pane, combine l'ova di batte, o fermentazione cù l'oliu, u corzo, a cipolla, u pappagallo picatu è u furmagliu rastru. Maturita in l'ingredienti secchi finu à umite.
4. Pouru u pezzu in un panificatu pienu buccatu bundicatu di 9 metri *.
5. Agghiunciu in 350 per 30 à 35 minuti, o finu à chì u cornbread hè biancu.

Per una crustera crispy, calore una cullita sopra extra di l'oliu vegetale in u panificà oiled before adding the batter. O utilize un schillet di cast-iron di 10 inch.

Tips

• U latte funene pò esse usatu in uce di oliu vegetale.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	319
Fatta Total	20 g
Saturatu Fat	4 g
Fat Unsaturated	12 g
U colesterulu	110 mg
Sodiu	517 mg
Carbuidrati	28 g
Fibra Dietetica	2 g
Protein	9 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)