Questa lavapizza basta sarà ricorda di a pagnola di a to mamma o d'avè. Sì ci hè cusì umiliu, a carne hè cunsiderata cum'è una di e cose d'edità in America. È hè faciule solu per u budget!
Ci hè tutti i vostri cosi di ciò chì pudete fà per fà cunghjunghje una carne di carne. Per un sapori extra, aghjunghje circa 1/4 tazza di pepite bellucci picatu è una carota schradata à a salameria. Per un pani frisu, salite i verdura scurpidamenti in circa 1 culletta spugna d'oliu vegetale o mantra. Una misura di vacche di circa 80/20 à 85/15 hè l'ideale per un macchina succulenti. Coghju di Leaner puderia significà un pane siccu è pocu pruduttivu. Sì a vostra bagnu piccu hè particularmente magre, aghjunghje nantu à una quartu di quarta parti à un terzu pezzu moltu.
Invece di i crackers, sentite liberi d'utilizate migliu di pane finitu. O utilizate qualchì ligami acchiananu invece di u pane. Oghje u bagnu cun un ketchup extra, salsa di chili, o salsa barbecue .
Doppiu a ricetta è coccia in dui pane pasticcii per una famiglia più grande. O fate un limpi di latti è fegate a seconda per un futuru manghjatu. Defrost una latte congelata in a frigorifera è palesa in un furnellu 350 F. Or fracche slices individuale di carne e ralentisce in u forno da micru.
Chì avete bisognu
- 2/3 tazza di latte
- 1/2 tazza di cracke crumbs (circa 8 à 10 salini, sfruttu)
- 1 uovo grande (beaten)
- 1/4 tazzi di ketchup (o salsa chili)
- 1 cullenera
- Salsa di Worcestershire
- 1 cipolla bianca (circa 1/4 à 1/2 tazza,
- finamente chopped )
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/8 cucurbitacula
- 1 1/2 libra beef chjardu
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4).
- In un tastu grande, combina u latti è i crachieri intrecciati; lasciate entre 2 e 3 minuti. Pienghje u ovu, ketchup è salsiccia Worcestershire. Stir a cipolla, u salinu, è a pepite in a mistura è aghjunghje a carne di vacca. Mistura bè, ma micca misurà.
- Formate a pasta di carne in un pane è fassi in un pappagallo, un panore di carne, o un panificatu pane di 9 pianu.
- Aghjunghjia a meatloaf in u fornu precuvenu durante circa 1 ora à 1 ora è 15 minuti.
- Sè siddu si vulete, sparthenze più di ketchup nantu à a cima di u macchina à 5 à 10 minuti di prima hè pronta.
- A temperatura minima per a carne di terra è 160 F. U minimu per avvicinatu moltu hè 165 F.
Meatloaf Making Tips
- Per fà u bagnu in una coccia lenta , combina l'ingredienti in un cunceculu è fate beni. Linite un coitore slow with foil, sia allughjendu sempre u tempu per elevà a carne fora da quandu hè fatta. Spruce a foglia cun sprej di coccia indisponìvule o scorcia cù oli vegetale. Formate a pasta di carne in un pappu ronda o oblongu è aghjelo in u centru di a coccia lenta. Cumpicanti nantu à u settore di u 3 à 4 ore, o finu à chì un termometru alimentariu di leghjità leghjite u registratu à u minimu 160 F. Se si vulete, sprezzanu un ketchup nantu à a pane circa 10 minuti prima hè prestu. Aduprate l'estremità di u pezzu di furmà per elevà a pagnu fora di a coccia lenta. Fati è serve.
- Per pani individuali, aghjunse u salitu di carne in un focu di focu.
- Evite l'excrementu grassu cù un pappagallo di cibo con un rack d'inserzione o cibu cù cura bè eppo u grassu pocu prima di fattu a carne.
- Imberate ingredienti. Ogni mischju o embruce in a pani troppu cunsigliu ferma à fà a carne di pezzu più stretta.
- Per verificà l'equilibriu spermentante, ùn pruvate a carne crusta è l'ova. Fritte una patty petit meatloaf è poi degustate. Ajuste u salimenti in cunsiquenza.
- Per un capellatu latte, utilice un processatore di l'alimentariu per taglià i pratichi è poi spicciate à pocu à pocu di manteddu o oliu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 425 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 172 mg |
| Sodiu | 293 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 45 g |