Quessi crisiglie, fette pancetta fritto da patata sò cusì delici è additivi. Pudete pudè usservà i patroni congelati, cù scurcizzate è bèzzate, o ricchete patate tù stessu. Pudete cumu guarnisce cù crema aghju è aneto per una patata di gustu.
Chì avete bisognu
- 3 tazzi
- sbuchjulati, patati roscati
- 3 tbsp. cipolle grata
- 2 ova, beaten
- 3 tbsp. farina
- 1 tsp. u sali
- 1 tazza di oliu vegetale
Cumu fà
- Puderanu a patata quantunque pussibule. Pudete mette in una spugna di cucina è chjappà. In un grande tastu, combina tutti l'ingredienti francu l'oliu è mischianu bè.
- Calami l'oliu in sannina pesce nantu à u focu medium-high. Poveri 1/4 tazzi di cucchuli di i patate mischjuleghja in l'oliu, pressu sguardu.
- Cumpemi finu à marroni in un ucu, turnate è cocilu à marroni nantu à l'altru. Scurcianu nantu à u colore di carta, dopu serve hot.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 91 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 42 mg |
| Sodiu | 394 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |