I Paoli Federtichi sò impressiunanti, ricche di riccardo chì sò attu assai simplicità di preparà. Ancu s'è a maiò parte di ricette di cibo di cunvalenza chjamate a mantra, u latti, è l'ova, sta versione di u gustu piace ùn hè micca solu di latti, ma vegan! (E femmu dicu chì hè diliziu ancu? Hè!)
Sì avete preparatu este pastellu per una festa di Halloween o un santu di Thanksgiving, pudete piacè à aghjunghje altre ingredienti festivi di a festa. Cranberries secchi, dati, nè piccati o pecani facenu boni addiziunosi savurdi à stu cunfettu. (È se preferite fà un spiderweb spinga glaciali nantu à a vostra torta, utilizzate a simplicità di ghiace sottu!)
Chì avete bisognu
- 1 tazza di latte di soia
- 1 tbsp. o zucca di limonu o l'acitu di sidru
- 1 3/4 tazzi di farina piattura
- 3/4 zuppa di cocao indocizzatu (preferibbilmente chloe in alta, com Valrhona)
- 1 1/2 tsp. polvere di focu
- 1 1/2 tsp. bicarbunatu di sodiu
- 1 tsp. terra da canna
- 1/2 tsp. ginger geològicu
- Tsp. noce muffa
- 3/4 spiaggia. u sali
- 2 tazzi granuluri di zuccaru
- 1/3 tazza di stufa d'armi
- 1/2 tazza canola oliu
- 2 Tsp. estrattura di vainilla
- 1 15-ounce pò puru purée
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350 F. Poveri di grassu è farina un paninaghju di 12 cups, cun una margarina di oliu d'oliu è l'oliu è farina per alluminità. Sittianu. In un capi o tazza, anche u lettu di soia è u zitellu di limonu (o l'acitu di sidru, se l'utilizanu). Assicuratevi mistura à u restu durante almenu 5 minuti o finu à u grossu. Sittianu.
- In un pappagallou mischju, combina a farina, cacao in pezza, pate e pasticceria, bagnante, cinnamon, ginger, noce moscata, e sali finu à beni mischiertu. Sittianu.
- In un grande cunghjettu, uttene un bracciale electrice per sbattà u zuccheru, l'arruchese d'arne, l'oliu canola è l'extracte di vainilla finu à ottene. Aggiunze u puree di zucchinata è battimò torna finu à ottene. Aghjunghje a mezchea di farina è u mischju di latta à soia in parechji aghjunte finu à chì sò aghjustati tutti i ingredienti, sferenze trà a farina di a farina è a misura di latti di soia è finisci cù a farina di farina. Mesturinu finu à chì cumminate cum'è
- Intesa cupertu u puddastru in u panificatu pane. Pone a panificazione in u precu incalfatu nantu à u rack di u mediou è aghjunghjite durante 60 o 70 minuti, o finu à chì a superficia di u pasticci torna pocu quandu u toccu o un piume inseritu à u centru di u pastore nascenu puliti. Pirmettisce u pastore per friddà per 30 minuti in a pane nantu à un raffu di frigorinu di rinfurzarà, sguillate in u torta da a panella, intrata in un raffu di frigorinu, è permettenu à u cunfettu per friddà da cumpletta. Una volta u friscu, u friscu, u ghjuvendu cun Vegan Ganache o Simple Icing.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 267 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 639 mg |
| Carbuidrati | 46 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |