Quessi savori è ciliegiani di Scones di Cuddinu sò veramente megliu sirvutu fora di u fornu, prese cù mantellu. Sò diliziosi sirvuti cù qualsiasi zuppa o pudeti, o cum'è parti di una fugliale di pane per brunch per quelli chì volenu manghjarè micca qualcosa chì ùn hè micca cusì dulce. I Scones sò pani rapidi, ma a pasta hè stiffer per chì hè ghjustu formatu in una volta in una foglia di foglia, cut in cuieci, è furnite.
A strada, a quantità di pezzu ghiaccio hè correctu; una cucinara. Assicuratevi di aduprà a polpa di furmintura, micca furmagliu soda, o a ricetta ùn viaghja micca. Hè un sbagliu cumuni fattu in baking. U travagliu di pezzu hè fattu di baking soda plus un acidu, cusì u sodiu esciparà è aghjunghje burbichi di l'aire à u bagnu.
Questu hè una bona ricetta per i corsi di iniziali per fà perchè hè cusè faciule. Ùn avete bisognu di curreghja in farina è ùn ci hè micca messing around with measurements.
Chì avete bisognu
- 1 cipolla gialla (chopped)
- 1/3 tazza cipolla verde (chopped)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 1/3 tazza di mantova
- 2 cups
- farina
- 1/3 tazzi di furmagliu Parmigianiu (raffia)
- 2 cuppa di zuccaru
- 1 cuppa spina in pezza
- 1/4 ciudella
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/3 tazza di crema aranciu
- 1 ovu (beaten)
- burru
Cumu fà
Preheat el forno à 400 ° F.
In una bassa cunceta microchossa, combina a cipolla, u cipolle verde, l'agliu è a mantra. Micru à nantu à altu durante 2 minuti, purgà sta muzzicu. Micru à l'autru 1 à 2 minuti o finu à chì e ligumi sò disposti. Elimina a tazzuletta da u fornu è lasciarà e legumi in 10 minuti.
Cuneghjanu a farina, u furmagliu, u zuccheru, u polu di pezza, u pagliaru è a salatura in un pappagallou grande è fracce a mesturà.
Aghjunghjite a salsiccia di cuttuni salite à a farina d 'acquavita cù tuttu di a mantega fridda, crema di lumi è l'ovu. Stir just until combined with a spoon. A prutessa pressu a pezza cù i vostri mani per formar una bola.
À una galletta d'una gallina d'ungreased, imprima a pasta in un circulu di 8 ".Cuttu u cìrculu in 8 cuciuti, cum'è si stalla una picca. Separate i ligami unziamente.
Focte per 12 o 15 minuti o finu à chì i scone sò brutti sottopenniati. Brush cun più di butter e serve immediata.