Questa pessica fresca di pezzu hè cumposta cun un crumble spruce cruciate. Servite u peach crumble in platti di cunceta o cun crema, dolci dolci dolci o ghiaccio. U prugne melicone pò esse fatta cù freschi freschi è cunghjelati - sta ricetta chjamava pezzi freschi.
Eppuru i pezzi sò nativu à a Chine, sò attraversu u mondu. Uni pochi di fatti funti cù e pesche include u seguente:
I pezzi sò una fruttu di calori chì ùn anu micca mancu saturatu.
Hè una gran fonta di vitamina C, vitamina A è ß-carotene.
I pezzi include minerali, cum'è u ferru, u fluoru è u putassiu.
Chì avete bisognu
- 2 1/2 à 3 liri pezzi freschi, sbucciati, piti sacchiati, fette
- 1/4 tazza di zuccherinu brutta
- 1 tazza di farina piattu
- 1 tazza di zuccaru granulatu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 cucia di cascheta in cinnamon
- 1 ovu grande, battezu
- 1/2 cup butter, funnuta
Cumu fà
- Calami u fornu à 375 F.
- Unisce pezzi fette è di u zùccheru brungiusu, è mutaggiate bè da mischjà. U zuccheru è u fruttu, quandu si juncenu, creanu un sciroppu. Pouru u fruttu è u mischju di zuccheru in un platu furnitu di 11 minuti di 7 minuti.
- In un pezzu solu, combina a farina, u zuccaru granulatu, u salinu è a cannella. Trasfurza i ingredienti per blend well. Aggiuncate l'ovu batte, remendu leggeru cù una furchetta finu à chì a mezcla si sbagliata.
- Spruvà u mulinu nantu à u mischju di pezzu / zuccheru. Allora accade tuttu cù a butta fuga. Chì ci darà una texture crispy, crumbly.
- Agghiunciu u peach crumble for 40 to 45 minutes, o finu à ch'ella hè brusgiatu è brusgiate.
- Servite u crumble warm. Piglia a palla cun crema pesanti, un paniquet di crema battiata, o una bola di gelato di vellette. Pò esse ancu esse serve plain.
Cumprà è guardate i pezzi
I pezzi sò dispunibuli annantu l'annu, ma sò in stagione di maghju à uttrovi. Quandu ci hè acquistendu i pesche, sceglie quelli chì ùn sò micca troppu duce è quelli chì sò liberi di taglicini è tene. I pezzi bianchi vi faranu un aroma di dolce è pruduce per prublemi.
Pigliate e frutta dura à a temperatura di l'ambientu finu à a fine. Pudete ripicà i più veloce aghjuziunate in un saccu di carta, chì hè simili à a manera di scumpete banane .
Quandu i pezzi sò riuniti, lasciate in a fria. Purtate a temperatura di l'ambienti prima di manghjà di gudirà u gustu.
Vulete mette in più ricette per fà cù questi pezzi? Pruvate a cucina fresca fresca .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 507 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 191 mg |
| Sodiu | 298 mg |
| Carbuidrati | 73 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 9 g |