Questa simplicità riserva di mushrooms saltei prublema faci una guarnita perfetta per steak, ma ancu pò esse usatu per appruntà un pitite di pollo, chop carne, o ancu un pappagallo di pasta. Se ùn pudete truvà u funghi cunghjuli, cunnisciuti ancu com'è fasciu di fagottu fagottu, sta ricetta vi travaglià cù fuddi di regulare regulare.
Chì avete bisognu
- 2 cullenade di latti friddi, divisu
- 1 pound clamshell
- funghi , o altre varietà, trimmed
- Salt e pezza fresca fresca à u gustu
- 1 agliu d'agla, fate fine
- 1/2 tazza di brocciu di pollo
- 1 Cullera d'ozone balsamica
- 1/2 cucurbitxera fresca
- i pezzi
Cumu fà
- Melt a meza a mantenza in una granchi castagna nantu à caldu fissu. Aggiuncenu i funghi è una gran sbuccia di u salinu.
- Cook, stirring for about 10 minutes, o finu à chì i zucche fungus evaporate, è avè principiatu à pardalu.
- Agghiunce l'agliu è fate un minutu più.
- Aggiuncenu u caldu di pollame è l'acitu balsamicu.
- Turn the heat up high and cook until the liquid begins to boil. Cugliinu per un pocu minuti finu à quasi tuttu u liquid si evapora.
- Scambià u calore è trasfigurate in l'ultima spina di mantova fridda. Aggiuncate u timu, s'ellu si usa.
- Saboru è aghjustate u condirato. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 132 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 340 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 5 g |