Chicken Rice Balls (aka onigiri) facenu un bagnu diliziu, bagnu di pranzo, o cume supremely easy-aghjunghje una insalata o un pocu cunsigliu o pranzu pranzu . U puddaru hè statu in un marinade simplice prima di esse mischierone cù l'arrò di granu curtu è pressatu in bole. U risultatu hè assai più sapori chì a sume di e so parte, è assai faciule simplice di u travagliu chì a ghjente avidate. El
Innota chì, si avete culisante bè curiusi, hè un pianu particulare divertente per fà unisce!
Chì avete bisognu
- 1 taza arrò di sushi o altri grani curtume o ancu risu di granu medium
- 1/2 tagliata di sal marina fina
- 1/2 libra
- carne di a cocia di pollo o carne di pollo chicake
- 3 spaghetti di salsa di soia o tamariu
- 2 cullizzioni sforzu
- 2 cullizzioni à mirin
- Opcional: 2 spiaghji di casgiu aromatizzati
Cumu fà
- Rinfria u risottu in acqua fresca finu à l'acqua chì corre bella. Pudete u risu in un puddaru d'arriciu o pignata cù 1 1/2 tazzi di acqua è u salinu, porte à fure, foglie è fremende 15 minuti. Pigliate u focu è lasciarà, sempre cuparti, 5 minuti. Uncover, stitch, è lasciate. Per aghjurnà a rinfrescenza, dissemi l'arròtu nantu à una fragola o una bande.
- Mentri i cocinerani riceci, chop the thighs di pisci si anu aduprà micca in carne di moltu, vanu veramente à a cità, i più chjede i pezzi megliu si integravanu cù u rossu in una manera fastidiosa. Pudete u puddastru, salsa di soia, sake è mirin in una cassola mediana è porte à foglie. Aduprà u calore à un focu di cocciuttu è coccu, trascendu, finu à chì u puddastru hè struitu, è u licitu hè assicuratu da guasi quasi 5 minuti. Chì a muzzica chjaru à a temperatura di l'ambienti. cum'è cù u risu, pudete aghjà cunceta u crescenu cummincià u puddastru nantu à una pappaglia o un basso in una strata fina.
- Unisce u mischju di risottu è pollulu. Hè bisognu à esse à a temperatura di l'ambienti, se è troppu chjucu, i pilò ùn si sò micca firmati. Si utilizanu l'alga, crumble a mezora è mischjà per combine cù u risu è u pollulu.
- Rinfete e mani e strincà fora per quessi sò nuvole. Agghiunciu un pianu grapiatu di a mischju di pollame-rossu è presse à veramente forte in una bola o patty. Cuncitatu nantu à un piattu è ripetì. Avete bisognu à rinsegna è reutilizzate a manu per ognuna in quantu a mutazione ùn ùn cumincia à affirmà. Trimate i balli di rossu di pollame è e fatevi un pocu prima di manghjà, o chill e manghja dopu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 333 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 32 mg |
| Sodiu | 948 mg |
| Carbuidrati | 50 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 15 g |