A Savory Meatloaf With Oatmeal Recipe

Questu pezzu classicu hè una pane bagnata di pane boni cù pani avena, cipolla è un granulinu. A Ketchup topping hè tradiziunale utilizatu, ma un capucino di salsa barbacoa seri una deliciosa. A farina d'avena hè ancu una scelta tradiziunale, ma un certu equivalente di migliu di pani o rinfriscanti ùn anu pussutu sustituverà.

Chì avete bisognu

• 2 liri beef chicchi
• 2 cuddati rossi da a cipolla
• 1 grande
• ovu (ligatu battu )
• 1/2 spina d'acima (strufinata è finamente picchina)
• 3/4 tazza
• avena (veloce o antica)
• 3/4 latti di latti
• 1/4 tazza
• ketchup (plus plus per topping)
• 1 cucù salsiccia Worcestershire
• 1 1/4 ciote di salinu
• 1/4 ciudella pimenta negra moltu
• 1/2 teaspoon dried thyme (o sage)

Cumu fà

1. Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4). Grease un pan panificate o panore di carne.
2. Cogliu a vacca moltu, cibo rillada, uovo, agliu, farinata, latte, 1/4 tazza di ketchup, salsa di Worcestershire, sal, pepite è salvia o timore. Maturà a mezcla beni ma micca misurà.
3. Piglianu a vitedda di vacca moltu in a pane preparato.
4. Focu in u fornu pre-furne per 1 ora e 10 minuti.
5. Elimina è rinfurzà cun piacè di qualchì pocu grassu. Spread ketchup nantu à a cima di u pisiunatu è torna à u fornu da 15 a 20 minuti più longu.

Suggerimenti di serviziu

Servite cù patati macinati è fagioli verdi o bruni.

Tips è Variations

• U cuntenutu grassu hè a chjave per u gustu è l'uttasticita di un macchina. Sceglite u 80 à u 85 per centu per a caprina di più gustosa è più jucida. Sustituitu qualchissia di u viteddu di terra cù porcuta ch'hè u salottu hè assai magrinu.
• Aggiuncinu uni pochi spiagge di picculu piccatu verde o pappulusu rosatu è zocchini roscati, se vulete. Per una umdità extra, cibu una manica in un prucesseur d'alimentariu è saute in una colazione di l'oli vegetali prima di aghjunghje à u macchina.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	348
Fatta Total	18 g
Saturatu Fat	7 g
Fat Unsaturated	7 g
U colesterulu	221 mg
Sodiu	620 mg
Carbuidrati	7 g
Fibra Dietetica	0 g
Protein	38 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.