Questu cibo speditu prestiti pani chili fa un grande lotu, è hè riccu cù bagnu è spezia. Fate liberate di aghjunà uni pochi di jalapeno per un pocu più ghjornu, o aghjunghjenu uni fasgioli si prifiriscia.
Questu hè un chili eccellenti per piglià à u ghjocu à un cozineku lentu o piglià à una festa o potluck event. Hè un chili all-beef, ma pò esse aghjustate dui latte di fasgiuni pinti o fagioli di riignate si preferisci fagioli in u to chili.
Servite questu chili cù i vostri cornbread favorit o muffins di cornbread, caldi di u fornu. Vede i cunsiglii è i variazioni per certi idee addornà è suggerimenti ingredienti supplementari.
Chì avete bisognu
- 4 liri beef chicchi
- 4 dente d'agliu (finamente finitu)
- 1 cipolla grandi (chopped)
- 1 can (4 unces) chilli piccati chile è sfracatu (senza pinzate)
- 2 latti (14.5 uncesi cume) tomate diced (senza pinzate)
- 4 cullizzioni
- chili poi
- 1 cuisson ancho chili powder (optional)
- 1 cumin
- 1 sal marina (o à u gustu)
- 1/4 cucurbitxera pepite fresca
- 1/2 tazza di acqua (o
- bevande caldu )
Cumu fà
- In una castagna o sauté a pan à u focu medium-high, fate a vitedda picchina , trascendu è scacciantiti vasti chunchi, finu à ùn chjaru più rosa.
- Avete bisognu à avè a marmurera u viteddu in lotteriji.
- Trasferisce u bagnu moltu à a coccia lenta cù l'aziunziu piccu, cipolla chicca, pezzi chili, tomate, chili po, cumin, sal, pepite, acqua o caldo, è cornmeal.
- Stir to combine.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 7 à 9 ore, cuntrollà è trascendu nantu à a mità di u tempu di coccia. Agghiunce un pocu acqua più bisognu.
- Servite cù cornbread e una insegna tossed.
Tips è Variations
- Per qualsiasi cumpuntamenti o si ti piace i fasgioli in chili, aghjunghje dui latti di 15 legche di fagioli pinti, fagioli bianchi, fagioli di renti o picculi fagioli gialli à u chili.
- Cook 6 à 8 stivelli di bacon; fassi è scogliera. Trascendu 1 à 2 cullizzioni di drippings in a skillet per coccià u viteddu di terra. Continue cù a ricetta. Aggiunce u bacon crumbled à u Chili before anu fattu o l'utilizanu à guarneri.
- Aggiuncinu una pochila cuncini di piccati piccati, jalapeno o chile pagliardi serrano à u chili o aghjunghjule alcune chiacchiate di piccola bianca per un calore extra.
- Garnish porcede cù a crema agria è cilesti fin'à u lettuce o cheddar rilivatu o casgiu di pepite.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 464 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 161 mg |
| Sodiu | 549 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 54 g |