Fate a maiò parte di banane madura cù stu coghju di iogurt di banana. Hè dulce, umdu è sempre cusì faciule da fà. In questa reçetta aghju utilizatu un iocu jornu siccu uncizzate perchè se u so usu di l'yogurt unsweetened, aghjunghje 2-3 sapini da u casgiu di zuccaru per fà u dolcezza.
Chì avete bisognu
- 4 ounces / 120 grammi butteghe (à a temperatura di l'ambienti, più più per u lattice)
- 3.5 ounces / 100 grammi caster sugar
- 2 ova (à a temperatura ambienti)
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 2 bananas (assai rippulati è purpi)
- 7 ounces / 200 grammi iogurt (dolci, plain)
- 7 ounces / 200 grammi farfantaruna piatta
- 1 1/2 colti sputanu in pezzale
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350F (180C). Grease un 8cm-deep, 11 x 21cm loaf tin cun un mantellu. Sittianu.
- Maturu u mantellu è u zuccheru in un tavolo cun un mezcladoru eléctricu finu à pallidu è flussu. Aggiuncenu oghji unu à u tempu chì guveranu bè dopu ogni aghjuntu.
- Aduprate una cullera di metale per diluisce i banane puré è yogurt.
- Sift together the flour and pâté en poudre, pattene in a banana / yogurt mixture à a fine cumminata. Ùn culpisce micca.
- Coglieghjani in u lattice macchina è agite durante 50-60 minuti o finu à un scheletru inseritu à u mità di u pasticcenu fora pulita. Eliminà u pane da u fornu è permette di stallà 5 minuti in tin. Dopu stu tempu, giandì inveci di u pasticcellu da u lignu è in un raffu di filatu.
- Servite. Cake pò esse guardatu in un cuntainer senza temperatura à a temperatura ambienti per 2-3 i ghjorni.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 243 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 27 mg |
| Sodiu | 375 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |