Avete mai avutu i cookies di e casate? Certi chjamanu Greci, certi chiamanu li Messi, ma a caratteristica distintiva hè una casata di mantelle cruciata coperta in molti di zucchero in puli. Bascu, de fattu, chì tenete bisognu à ùn aspirazione quandu si portanu a cookie finu à a bocca perchè esse tossu u zùccheru in pezzu per un tempu. No ciò chì aghju fattu quellu o qualcosa. In tuttu, u zucchero astudu tempurale in asma o micca, adore stu tipu di cookie. Ùn hè tipicu micca un dulce dulce senza u pastore di zuccheru di cuncepimentu, ma hè per quessa hè travagliatu. U so internu hè nutty è buttery è ci hè una cosa definita dolce è salata. Puderaghju micca autore cuntrollu nantu à elli. E chì cagiunati di fà cù a ricetta di u ghjornu? Poi, ghoriba hè basalmentamenti a versione medievale di a galletta di u casu tradiziunale, sopra populari cum'è Ramadan.
Hè populari per tutta a rigioni è quessa chì solitu significa chì ci sò parechje variazioni chì ci sò città, paesi o ancu e famiglie. Ma i fundamenti sò sempre quì chì hè chì hè una pasta di petite pasta chì includenu motivi nuts di qualcunu (cù l'amandula hè a più famosa) è hè spulatu in u zucchero pulmuniu. Hè cunnisciutu di avè un crackled top chì vene da a pasta crumbly. Un caminu à ghiaia di sèsam is definitely optional but I love the little crunch extra that gives. E u migliori di e cookies, solu di u gustu, hè quantu faciule è veloce sò da fà. Cusì, i cookies diliziosi è veloci. Sì, per favvi.
Chì avete bisognu
- 1 Tinta (8 tablespoons), butte senza salte da a temperatura di l'ambienti
- 1/4 Tazza oliu vegetale o canola (deve esse un oliu aromaticu)
- 1/3 Cup sugar
- 1 Cullera di vainilla
- Amanduli 1/4 Cup, terra
- 2 Tazzi di farina piattu
- 1 Pochasse pane fresco
- 1/2 Cantina di sal marina
- 2 Caccuti di sassa di sésamo per cundimentu
- 1/4 Cupola di cunfisseur (pulita) di zucchero per dusting
Cumu fà
- Pre-caliu u furdu à 350 gradi.
- Aggiunce u 1/3 tazza di zucchero, assulvutu a mantenza senza salesse, l'oliu vegetale è a villeille à un grande latinu. Utilizendu un stindustruu o un mezcladoru di u mano, cunzone nimu finu à cumminà solu.
- Aggiuncenu l'amandula in un furasteru di l'alimentariu è moltu finu à chì i pezzi sò assai nichi, ma ùn ponu micca polu. Cuntate l'amandule è amparatu cù a farina per all purpose, u polu di puddastru è u sali. Mettite i ingredienti secchi in u umanu finu à tuttu chjuche.
- Utilizendu un 1 oz scoop, forme bola di pasta è piazzate nantu à una fragola di furna di furmata di carta pergamosa. A prumessa a prute annunzie pocu in ogni bulu. Nota chì a pasta ferma. Spruvule nantu à i sardi. Agghiunciu 15 minuti, sguassate da u fornu è permettenu di cool. Pane u cookies cù u zucchero pulmuniu. Averete bisogna aproximadamente 20 à 1 oz. cookies.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 120 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 12 mg |
| Sodiu | 96 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |