Questa ricetta incredibile per a cookie di u Walnut Chine hè cunfurmatu di piacè di qualcunu chì vi servinu ancu oghje nantu à l'annu Chine, com'è alternanza à l'opere di stile di cookies di Christmas, o cum'è un trattatu especial. Quessi sò un trattatu tradiziunale cinese in i vacanze. Puderà prupone u nocu per sta ricetta hè simplice è faciule ancu.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi farina (all-purpose)
- 1 colti di coque
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 1/4 culler è di salone
- 1/2 cup / 1 mantewu stazzu (assulvutu)
- 1/2 tazza di curretta (vegetale)
- 2/3 tazza di zucchero (biancu)
- 1/3 tazza di zucchero (biancu)
- 2 ova mediani
- 1 1/2 colti spaghetti extracte di vainilla
- 1/3 - 1/2 tazza noccia (anzi o grani, tostati, finamente chopped)
- Opcional: 1 uovo (lignezzatu)
Cumu fà
- Preheat oven à 325 degrees Fahrenheit (162.5 gradi Celsius).
- Sift filastine, polvere di puddastru, soda di furmagliu è u sali in un pappagallo medium.
- In un tastu grande, utilice un mezcladoru electricu per battenu a mantra o margarina, currezzione è u zuccherinu bianca è marrone. Aghjunghjite l'ova è l'estrattura di vainilla, è si vittite finu à ben cunglite. Stir in the nut nuts.
- Agite in a farina è mischiglia bè. Aduprate i vostri dite per fà u moltu di farina in una pasta in forma di loga. Scrivite a pasta di cucina in plastica è frigate durante 4 ore.
- Accatisse un chunk of pasta di galette (circa 1 culletta, annantu à u grandu di una golf) è furmate in bolii bianchi circa 1 inch di diametru. Pòngulu nantu à una bacia galletta liggeru ligata, circa 2 pulg. Pulsà un inturnianza à mezu à u mità di ogni cookie. Brush in a walnone cù u lavatu d'ova s'ellu si usa.
- Agghiunciu i cookies in 325 gradi per circa 15 - 17 minuti, o finu à marrone oru. Quand'ellu ci'hè subitu, fate guardà in un cuntenutu segatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 183 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 59 mg |
| Sodiu | 144 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |