Queste rigali oghje pienghjule sò chini di pezzu saccu pettu è un coltu frescu di col freschi. Questu hè un modu brillanti per u saccu saccu saccu saccu. Pò esse sirvutu com'è un platu principaru, ghjornu di ghjocu o telezzola o appetizer di partitu.
I rotuli d'oghje sò veramente assai faciuli di fà cù l'embolu di u roll, è aghju includitu instructions for both frying and baking. Pigliate u to pick!
Aduprà a paglietta stalla saccheghja o preparatu un pappagallou struvatu in questa ricetta, è utilice solu una salsa barbacoa para humedece è aromatizza i porcu. U culleghju hè megliu fattu uni pochi d'ore in anticipu o ancu u ghjornu prima.
Chì avete bisognu
- 8 unces
- carru (4 a 5 tazzi roscati o finamente finhe)
- 1/2 taza di zucca zoccu
- 1/4 tazza di cipolla bianca (fate finamente)
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di acitu di sidru
- 1/3 tazza
- oliu canola
- 1/2 colti spaghetti
- 1/2 cucurrucucu
- farina secca
- Pinch chilli piccati rossi
- 1 1/2 à 2 tazzi pusciati pezzi pezziunati (umiditati cù una salsa barbacoa, o circa 1 libra compru a pezza *)
- 15 à 18 cartoni di u roll
- 1 biancu d'ova
- 1 spinafu acqua
- Barbacoa o salsiccia agrì (per immersione)
Cumu fà
- Pone a col puddle in un tastu cù i zappagini rasturnata è a cipolla bianca. Tosa per blend.
- In una puchina, combina u zuccheru, l'acitu di sidru, 1/3 tazza d'oliu di canola, i celeri d'apicultori, a mustarda secca è i piccati di ciuperti rossi. Portu un foglie è fremenu, stirring, per 1 a 2 minuti, o finu à chì u zuccaru hè dissolutu.
- Pour the warm dressing over the cabbage mixture and toss to blend ingredients. Purtate a tazza di foglia chì u col puderete in u calore. Refrigera durante almenu una ora, preferibile 2 a 4 ori, è spincente occasione.
- Drain the coleslaw thoroughly.
- Calami u fornu à 400 F (200 C / Gas Mark 6) o calda about 1 1/2/2 inch of oil to 375 F (190 C).
- Imberate u biancu d'ova cù 1 spoonfula di acqua.
- Praticà circa 1 à 1 à 2 cullenade di u colti di colesu nantu à una puddinga di rotulu d'ova; cima cù una cullizzioni di porch stintatu. Dopu l'indicazione di u pacchettu, rinfriscà e rumeni nantu à u riposu è rinuzzate affinchendu, usendu a mezcla bianca di u biancu per umida di i tetti. Repetite cù u colpu restu di coleslaw, porc u ovu.
Deep Fry:
- Fritte l'ova in tagliu di 4 o 5, vultendu dopu à 1 à 1 1/2 minuti per marrone l'ughjornu.
- Quandu i rotuli d'ova sò marroni aranci, i rimèttanu à l'asciugare di carta per fughje. Ogni batch in pruvucarà circa 3 o 4 minuti.
Fornitu:
- Arrange the rolls of eggs in a sheet baked oil (or spray with spray cooking nonstick). Brush faciliamente cun un oliu d'oliu è oliu vegetale.
- Intuccerate durante circa 12 à 14 minuti, o finu à nicely browned, girannusi versu a mità di u travagliu.
Servite i pappelli di l'oghje cù a salsa barbacoa à u cantonu, o serve cun salsa dulce è agria.
Tips Altis
* Se tu avete compreu un porcu fattu, hà tandu a bocca. Cook, secondu u dirittu, è pozzu alluttà u porcu in un filtru da fissa finamente. Arregistisce a salsa extra è permette a so chjucchja prima di rimbursà i rotuli d'ova.
Per guardà l'ovu di casgiu in caldi si trovanu fretura, pre-scalfeghjanu u furnu à 250 F (130 C / Gas Mark 1/2). Pone a pappagghia di u bracciu da un pappagallo in un paninaghju è trasfiriu à u fornu mentre friti u restu.
Per rinilà u rolli di uovo, fate un rack in un fragnu di bagnante è calda in un 350 F (180 C / Gas Mark 4) furnu da circa 15 à 20 minuti.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 479 |
| Fatta Total | 30 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 549 mg |
| Sodiu | 254 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 28 g |