Fresh Peach Shortcake

Stu shortcake melocainu beddu beddu bellezza è gustu fantastichi. I pezzi frischi sò u megliu quandu sò in stagione, ma pudete ancu fà dinestra in ogni mumentu di l'annu cun u pesche frescu. Pudete ancu aduprà cunsiglii di pezzi si avete omitatu u zuccaratu granulatu, o pudete pruvate à aduprendu u zucchinu, rufarbu, o fragole. In casu di decide di fà, questu postu hè sicuru per esse un favuritu cù a vostra famiglia.

Chì avete bisognu

• 3 tazzi
• farina piattu (13 1/2 ounce )
• 1 tablespoon plus 1 cuisson di pezzu di friscu
• 1 cullizzioni di u salinu
• 1 cuisson
• cannella
• 1/2 tazza di zuccherinu brùmmu (impastatu bè)
• 6 ounces butter (about 3/4 cup, soffrezzatu)
• 1/2 cup pecane (spicchittu)
• 1 ovu grossu
• 3/4 latti di latti
• Opcional: 1/4 tazza di zucchero di cinnamonu
• 8 à 10 muzzelli mediechi (circa 2 liri)
• 1 à 1 1/2 tazzi di zuccaru granulatu (per dolci à i pezzi)
• 1 tazza
• grannissima crema
• 1/2 spaghetti extracto vaniglia o circa 1/4 cullen di teppa di extracte d'amandula

Cumu fà

1. In un cungozzamentu cunghjunghjeghja a farina, u puddicu, u salinu è di a cannella. Trasfigurate in zuccaru brùddu, scacciantate lumpsi grossi. Cù un licore di pastiglia o mani, cut in manteddu finu à chì a mezche è crumbly. Merci in pecane chopped.
2. In una tazza o tagliu, beate l'ovu cù u latti. Aggiunce u latte è l'oghje nantu à a prima mistura; feriti cù una furcedda finu à cumprimentata.
3. Piglia a tola pate pasture di 8 tondi o di 9 pulgimonni corsi di tasse è cuttuttivi di grassu. Poveru pòpulu cù farina.

1. Purtate a mità di a pasta in ogni fondu à a circa 1/2-inch of edge.
2. Sprughjendu a pani con dulcezza cù una zucca di zucchero , se vulete.
3. Agghiunciu in 425 F durante circa 12 à 15 minuti, o finu à marrone oru. Cool.
4. Scurzau, fate è dolci cun u pesce cun 1 1/2 tazzi di zuccaru o à u gustu. In un tazzulettu, una crema battezza cù l'extracte di vinaille o d'amandula finu à stiff.
5. Praticà un shortcake nant'à una piastra, cima cù a mità di i pesche è a crema nante. Cunsigliu cù a siconda piccula vita è u pesche fresche è u zuccadori rimanenti.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	486
Fatta Total	23 g
Saturatu Fat	11 g
Fat Unsaturated	9 g
U colesterulu	111 mg
Sodiu	632 mg
Carbuidrati	65 g
Fibra Dietetica	5 g
Protein	8 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.