Torrada, Sapori, Salad, con, Pomegranate

Quandu i vitture in l'invierno, assai cocchi alminate l'insalati è sò diretta per i prudutti caldi è forti. Ci voli cunsumà insalati, ma solu cambia a vostra tacca. Invece di lignu frescu, fretu è cucumber, usa calde, ristoranti torregoli per u piacè à u clima favuritu.

I fiori di coliflower prestendu prestu crisp, tèndinu è chjucu nantu à u fornu. I pompesgi freschi aghjunghjenu furtezza di rinfurzà è una pruduzzioni rapida, mentri a cipolla rossa aghjunghjera una picca picca picca. Pistachio creanu un tonu crudu, è u pereppiu frescu è u limonu oghje e cuminciate u pianu di a salad. Solu per l'invernu ùn significa micca i vostri platti ùn pò micca degustate frescu è luminoso! Pudete liberà à serve cun una pudda o un bistec ase , se vulete stimulà u vostru pranzu. (Pun!)

Chì avete bisognu

• 2 colti culori (cut in florets mediani)
• 2 tablespoons canola (o oliu d'uva)
• 1 cucurbitxera moltu corsu
• 1 cumin
• Salt and pepper
• 1/4 ciliva russa media (finamente chjappu)
• 2 cuppa di zucchero di limonu
• 2 cuisson di meli
• 1/3 tazza di graneddi rossi freschi
• 2 cucinatti purificati cunfrente frescu (chopped)
• 2 spaghetti siccatori pistazzu (cacciatu)

Cumu fà

1. Preheat the furnellu à 425 F.
2. À una granca di fragola, tira i fiori di colifloru cù l'oliu, u turmericu è u comino. Spread out in una sola capa e staghjone cù u salinu è a pepite.
3. Pranzu à 20 minuti, perchè una volta, o finu à chì a brùagliu hè crisp-tender è browned in piazze.
4. Intantu, fate a cipolla bianca in un pezzu è cogliu in acqua fresca. Fighjate durante 20 minuti è fiscali sanu.
5. Toss the hot colubor with the juice of limon and honey. Dienti friddu durante pocu minuti finu à ùn chjaru più caliente.

1. Agghiunce u brocculu torra à un grande latinu. Cunniscendu cù a cipolla russa scurciata, e fetta di granu, u patechju è percusatu.
2. Servite à a temperatura di l'ambienti.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	120
Fatta Total	6 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	1 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	46 mg
Carbuidrati	15 g
Fibra Dietetica	4 g
Protein	4 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.