Stu spicchenti marinati asparagus face un grande platu o insalata.
Chì avete bisognu
- 1 pound asparagus
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 spina cuppa cipolla bianca finamente finita
- 1 culletta spugna (balsamica, sherry o vinu russu)
- 1 zucca di limonu di zucchero
- 1/2 cuisson di Dijon mustarda
- Salt and pepper to taste
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- lettuce cede
Cumu fà
- Fate circa 2 pulgazzi di acqua per fogghiu in un skillet grandi abbastanza per stabiliscia u zianu.
- Aghjunghje salate. Lave l'asparagus in acqua fridda.
- Break off the hard base of each. Elimina scale si sò enormi o aranichi.
- Place spears in l'acqua di ebbe.
- Riturnà torna l'acqua à foglie è fremenu cuscugliamente per 5-7 minuti. Asparagiu deve esse ligeramente crisp. Drain.
- Pone in un pappu ovitu à marinate. In un pìcculu cunghjuntatu cipriglia piccetta cù l'acitu, u zitellu di limonu, a mustarda, u sali è a pepite.
- Bichetti in oliu d'oliu.
- Pour over asparagus warm. Pudete di marinaru à a temperatura di l'ambienti finu à u cool, poi refrigera finu à u sirviziu.
- Ritorna à a temperatura di l'ambienti prima di serve.
More Asparagus Recipes
- Asparagus e Cilantro Roasted
- Asparagus Quiche
- Perchè è Asparagus Pancakes with Parmesan Cheese
- Creamy Pasta Con Pernil e Asparagus
- Asparagus Con Bacon
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 87 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 67 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |