Questa ricetta appiccicante d'asparagus in ghjustizia cù pocu di manghjà, è u pane hè fattu in minuti. L'Agliu dà a sta cumminazzioni di espárragos e funghi di sapori extra.
Aduprate u buttone finamente chjattu o muschi di crimini o utilice un assortiment di mushroom salvatichi. Sì i mushrooms sò chjuchi, pudete lascià solu. Per u culore extra è u gustu, cunzidiu l'aghjunghje tezzi di pezzi bianchi o aranci o zucca d'omi finamente finti.
Chì avete bisognu
- 1 pound asparagus
- 8 ounces fette o cutturinu sordi si sordi suli solu
- 3 cucchiati
- oliu d'oliva extra virgen
- 1 agliu di lignu medium, piccatu
- Salute Kosher è pezzu negru novu
Cumu fà
- Calami u fornu à 425 F (220 C / Gas 7).
- Oliu una gran gallata di panura o pan.
- Sì l'arbureti di vaghjime sò densi, sbuchja cù un scumparta di vegetale.
- Aghjunghjenu ogni gesantu cù gentile; i ciuffi più duru avè bisogna in bocca appellu. Oltremente, utiliscia un cuteddu di trimà e zucche. Descarti l'estremità o oltreghjanu per fette di verdura. Fate l'asparagus in longhi di 2 cm, o si sò chjuchevelli, lasciate sanu.
- Pigliate i funghi (vede i cunsiglii, sottu) è fraccionate circa 1/2 inch inchariu. Sì i mushi sò chjuchi, lasciate sanu.
- Toss the asparagus and mushrooms in una tazzuletta larga o un saccu di almacenamiento di alimentariu cù l'oliu d'oliu è l'agliu finu à fine cunsatte.
- Arranzà i vegetarii coated in a panificazione panificata. Sprucià l'asparagus è mushrooms cù sal di kosher o sal marina è pappinitura negra fresca.
- Pranzu à 12 o 15 minuti, finu à liccenti è bruntatu brungiusu. Puderanu menu di pezzi per spàreri assai spremessi.
Tips
Cume di Cumpagnia Coghinas
U funghi tendenu d'assicurà l'acqua, lasciate e bundicelli è di asciugare cù l'accessori di carta. Eliminate i tralucati si vulete, o ghjustu trimmenu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 176 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 205 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 6 g |