I Bloody Marys sò u cóctelu di Pasqua. I mean, u sangue hè in nome, cusì hè tipu di perfetta. Sperate astutu è gustativi! Ci sò tanti tuli diffirenti nantu à cumu si hè inventatu, ma una cosa hè di sicura - hè un clàssicu è hè bravu!
In più chì tradiziunale un colazione è brunch cocktail, ponu esse presagatu in ogni ghjornu di u ghjornu! Questa ricetta fai un cocktail, ma pudete fà doppia o triplettate a ricetta per una folla maiò. O sì chì vi sirvi à una festa, divide in vidiri e averebbi quantu piccula sparghjera cù l'"lunettes" flutteri in ognuna!
Questa versione hè super piccante: jalapenos, richez è cayenne pimenta! U rimmulu piccu è salitu culpisci perfetta u resto di i sapori! U guarnici d'ojeti hè solu u principiu. Aggiunate un aprici, i gambarini, l'okra guveru, tuttu ma la lavagna di a cucina. Qualcosa di vai in quelli babelli!
Un vodka d'alta qualità hè un must in questu beira. Ùn vulemu chì a so curaghja pruvene una ressore! Invece chì sta ricetta ghjova per u zitellu di u fruttu pudete ancu sustituisce cù V8 o altri mischeri di zuccheri di uvedu vegetale. Arcuni alcuni anu puru u zuccadoru di Clamato per una piccula salata extra. L'scelta hè tutta a tòia.
Chì avete bisognu
- 2 uncesi di Vodka
- 4 uncesi di zuccaratu di tomate
- 1 pezzu di saline di api
- 1 pezzu di palla negra
- 1/4 cullera di cucina di piccolo affumicato
- 1/4 cuisson di cayenne pimenta
- 1 spina sottoprisa chalice
- 2 cullen di teasti preparati beni vicinu
- 2 cuisson di zucchini di limonu
- 2 dashes Worcester in salsa
- L'api per apprupa
- Small bivalvi di muzzaro (ciliegine, o cherry sized)
- Olivi di Kalamata
- Per u Rim:
- Limia wedge
- 1 spoonu di salinu
- 1 cullenada di paprika
- 1/2 cullen di teppa di cayenne pimenta
Cumu fà
- Trimate l'oliu Kalamata in cilìculi. Avete bisognu di un pocu cìtbulu per ogni globbu ebbale, affare da sceglite u megliu chì cercanu.
- Trimati un cìrculu in ogni mova di mozzarella è pressu u circhiu di l'alivetu à questu quì si stà. Fate tant'à quantu vulete. Schelberu nantu à issi spaghetti è schiffi di legno.
- Pòcchia u Vodka, u zucchzu di tomate, u salciu d'api, u pappu nìuru, u paprika, u jalapeno picatu, u pimientinu cayenne, u rabidulu rossu, u zucchero di u limonu è a salsa di Worcestershire in un coctelerie .
- Fate u cocktail shaker with ice, pusendu a cima di u shaker è agite in forza.
- Pigliate a zucca da limonu è fegate micca nantu à a ciumi di u vetru chì vulete serve à a Santa Sanguina in.
- Imbulighjate u salinu, u paprika è a pepine di cayenne in un pianu pocu di pezzu finu à cumpressu cumminatu cumminatu. Dip u rimmu di u vetru in a mezora di u salinu per chì u rimulu hè tutta sana.
- Pour u cuntenutu di u cocktail shaker in u vetru rimanu di salitu. Guarnate cù l'apiore è i manichi d'ochji. Servite cù cunei di limonu extra si vulete.