Sti pralinati basi sò una specialità di New Orleans. U cremosi è u zuccaru bruciutu di zuccaru hè chinu di pecane.
Questa versione includi zuccaru brùddu è u lattu evaporatu. U so grassu hè aghjuntu à a mezora di u fudge è da esse cacciati nantu à carta di cera per affissà. Per i megliu risultati, utilizate un termometru di dolci.
Vede ancu
Pralines cremosi cù pecane tostati
Super-Easy Chocolate Fudge
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di zuccaru brùchju (impastatu bè)
- 1/4 tazza di acqua
- 1/4 tazza di latti evapurati
- 2 cupins pecane (piezzu è mette)
- 2 teaspoons vanilla
- 3 tablespoons butter (chilled and cut in pieces)
Cumu fà
- Unisce u zùccheru, u latte è l'acqua in un pappagallo di 2 quarti; calore à fogghiu è muvimenti sempri. Chjucu finu à chì a mezchemu righjunghje a cunsulenza di pilone blu (235 F).
- Eliminate da u calore; stirate in pecane, vaniglia è butta.
- Immediatamente cadernu cù cullizzioni nantu à carta di cera.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 100 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |