Quessi manghjusti di pollame di glacerie pò esse finitu nantu à u stovetop o in a coccia lenta. U piccante saucisse asiaticu hè un frenu di riunione, ma se tenete un schedariu strettu, avvicina è l'appiccicà una salsa dolce è aghja compruta o una salsa fussy asiatica.
I costi di pollulu senza caratteri i purpetti di mandu d'albitra è più sapori chì i pani di polla, ma sentate liberi di rimpiazzà circa un terzu a a meza di i cosci di a galosa cù petti di polli.
Servite i purpetti com'è un appetizer o cum'è un pianu principalu cù risu o tagliatelle. Aggiunghjani cù pomi di sésamo o cuttotti fissi nantu à u ciponu si vous.
Chì avete bisognu
- 2 coperto piluciuti (picatu finamente)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 coffeine di pollula (senza bonne è senza pelle)
- 1 pagliante (tagliatu)
- 2 cuppa di latti
- 1 biancu d'ova
- 1 tablespoon fresh juliet (chopped)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 cucurbitella bianca (friscu terra)
- Per a salsa:
- 1/2 cup hoisin sauce
- 2 cuppa d'averebbi (o ananas conserva o dolce di zucca)
- 2 culi verdi (fette)
- 3 cuppa d'ovinu di risu
- 2 àghji di dente medium (pressatu o finamente finitu)
- 2 cuecchi di salsa di soia (sodium in sodium)
- 1 1/2 teaspoons toasted sesame oil
- 1 pasta di ginger o ginger gattone
- Opcional: 1/2 colti spaghetti alla chili paste
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F. Fate un pappagallo o un pappagallo di panna cun lampa non stick.
- Calami l'oliu d'oliu in una castagna nantu à caldu fate mediu. Saute a cipolla finamente finita finu à ch'ella hè trasluzca, è muvimenti sempri. Sittianu.
- Trimate i cosce di pollulu in taglioli chjusi, trimendu à a fatta visuali quantu bisognu. Pozzu cullà in u prucessu di l'alimentariu è pulse finu à uccisamente piccatu.
- Aggiuncenu a cipolla salteada, pezza di pane, latti, biancu ovu, taglioli, salini è pimenti à u puddastru in u processore alimentariu. Pulse a mistura finu à chì a mezcheca s'assumiglia carnus arteriale.
- Formate u mischju di pollulu in mandoli virti di 1 inch, umidificà e to mani cù l'acqua mentre vi fà.
- Pone a purpetti in bagnaia. Focu per circa 15 minuti.
- U minimu sensu di temperatura per u pollame di terra, o di tutti i avvicinassi, hè 165 F.
- Cuntene l'ingredienti di salsa in un tastu.
Slow Cooker:
- Pone a purtava a purcina è a salsa calda in una coccia lenta. Capisce è cocilu nantu à bassa durante circa 2 ori, o finu à nicely glazed.
Foggia:
- Per cocchi nantu à u stovetop, combine e purpetti è glaze in una puchina. Tinta è coccianu à bassa calorie finu à ch'elli sò cale è glazed, chì spiccianu a freti è di mantene dapoi di scorching.
Tips
- I purpetti di pollame fannu una gran pasta cumposta. Saldigna a salsa di u gustu eccezziunale è fremende i purpoglia in a salsa di pasta di tomate favorito o marinara. Per sapori più italiani, aghjunghjulu una basilica o oregano è un zuccaru di cuccagna di u furmagliu parmigiu rossu à a mezola di bundanza.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 82 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 16 mg |
| Sodiu | 208 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 6 g |