Stu Blueberry Ice Cream hè super fà simplici è totalmente delicious. Blueberries freschi è bianchi brillanu in un'influenza, gustatu di u veru estivi. U usu di u dolci endusiunatu aghjunghjenu no solamente dulzura, ma ancu u corpu è ciò chì hè cunnisciutu com'è "bocca" chì simula a ricchezza di un sorbettu di crema, senza a furia di coccia una basa di crema.
Una chjave per u successu cù questu sorbete hè d'aspittà, finu à chì a basa di zucchero hè almenu migità congelata prima di mossu in i purcesi blueberries, se questa hè a texture chì preferite. Questu mantene i bits di blueberry suspendenu in a mezcoluzione cum'è un ingiru in viulenza di cullucà direttamente à u fondu è bisognu di riintroducelu una volta chì a mezcoluzzione hè stata chjucata, una misura difficili.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi blueberries
- 2 cups half-and-half
- 1 can (14-ounce) enduliscatu
- latti cunzistenti
- 1 tazza crema pesche
- 1 cullenera
- estrattura di vainilla
Cumu fà
- Sceglie nantu à i aranelli, rinsegna ancu chjucu, è aghjunghje a secca. Per un'antra verdura di bacca in u ghiaccio finitu, mette e blueberries in un pappagallo è appicienti cù una furcedda. Per una pruduzzione finali suave rinfuccata i blueberries in una licenziale o un processatore alimentariu finu à allusingallu. Cume purée o purcitu chì vulete chì i murteleti hè tutte di gustu; U zucchinu hè sapori o mancu. Pone u blueberrie da parti.
- In un grande cunghjettu, combina a mezzo è meza, u lattinu condensatu, a crema pesante è u extracte di vainilla. Se si puréed the blueberries finu à liccà solu, rinforza ancu in i aranchi. Se l'avete abbandunatu un pocu chunkier e puré, aghje oltre solu.
- Freeze the mixture in un ghiaccio siguienti di l'urdinamentu di u fabricatore. Se ùn avete micca aghjunghje ancu e blueberries, aghjunghje i aranchi di purpura una volta chì a mezcoluzza hè stata cungiata à una texture / grose di u servitore dolce à bundanza. O, pudete fà un sorellu senza un putere di ghiaccio è stirate in u puree blueberry una volta chì a mezcla hè quasi cumprisa tuttu. (Vede l'indicazione cumpletu).
- Servite immediatamente se una tessitura più robusta appeica. O, trasfiriu u putere di ghiaccio à un contene stampante, foca, è fugliale finu à forte per una struttura tradiziunale di ghiaccio. Questu avarà da almenu una ora ancu in u congeladoru più efficeur, è finu à oghje in parechji mudelli.
* Una nota impurtante: quandu u zuccherinu hè un modu immillorable per aduprà un eccessu di aranelli freschi da una riescita d'utopia o u-pick aventura, o un bonu trattamentu à i mercati di agricultori, hè cusì gustosa chì hè fatta cù frutta fresca . Cerche bistecchjusi à buzeffellu rapidu (IQF) senza azziccu aghjustatu o cunservatori per i migliori di cume blu cunfortiti. Chì i baia ghiaccionu è purghjiti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 357 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 72 mg |
| Sodiu | 108 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 7 g |