Avete bisognu di micca di fà una salsiccia barbecue da a frutta. Eccu, u salottu barbanea da fruttu di habanero hè dolce è calda. Funcione perfettamenti nantu à i capi è u porcu. Se fate per avè, u calore da u habanero avarà da tempu di mischjà cù l'altri ingredienti.
Chì avete bisognu
- 1 cipolla medita (picatu finamente)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 1 tablespoon / 15 mL olio di cucina
- 1 pepino (amarantu, arrustitu, scurciato è misioli)
- 1 1/4 tazzi / 300 mL di acqua
- 2/3 tazza / 160 mL alberini (secchi)
- 3 colti / 45 mL zucchero (marron)
- 2 tablespoons / 30 mL l'acitu di sidru
- 1 tablespoon / 15 mL mustarda (pulita)
- 1/4 tazza / 60 mL salsa beurette (habanero)
- 1 pinch salt (à gustu)
Cumu fà
1. Sauté cipolla è agliu cù oliu in una gran bagno. Aggiunna pezzellu, acqua, alberi, zuccherinu brùchinu è l'acitu di sidru di puma. Aduprà u calore, pagliate è fretti finu à chì l'albitori sò durdi, circa 15 minuti.
2. Cumbattà cù a mustarda, salsa calza è sali in un processatore alimentariu. Culpisce finu à lollà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 55 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 170 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |