Questu hè una salsiccia barbecue classica, pisanti nantu à u tomate cù una gran varietà di savori, cumpresa un suggerimentu di limonu, per qualsè u gustativu di l'alimentariu barbecue più autentico.
Chì avete bisognu
- 1 tazza / 240 mL ketchup
- 1 tazza / 240 mL di acqua
- 1 cipolla (tagliata)
- 1/2 cup / 120 mL acìtu di sidru
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 1 tablespoon / 15 mL vegetale oil
- 1/2 limonu (u zucchero è u zest)
- 1/4 tazza / 60 mL zucchero
- 2 cuisson di ghisa / 10 ml di ginger (fresco grated)
- 2 colti / 10 ml di salù
- 1 cucharadita / 5 mL cayenne
Cumu fà
1. In una paleta oliu nantu à calori mediu. Aggiuncenu cipolla, agliu, è ginger. Sauté finu à chì a cipolla hè trasluzente.
2. Stir in ketchup, acqua, vinegar, zucca di limonu è zesti, zucchero, salinu è cayenne. Aduprà u calore à un cattivu simmeru è seguite a coccia per 25 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 18 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 143 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |