Questa ricetta hè di u libru di cucina, Sweet Eats for All. Sè avete un fan of Butterfinger candy bars before transitioning to a diet di basa di vegetali, andate à adiriscia questi crucidi, crunchy, è di sicuru, cunfettu di cacae di u cane.
Avete bisognu di un termometru di caramelu per fà quessi si ùn avete micca familiarizatu cù un metudu di acqua fridda per fà dolce. Pudete in generale poi chjappà quasi quasi ogni buttone di furnizzioni di cullezione o da parechji vitturi online.
Ricetta cumitatu cù u permessu di l'editore da u libru di cucina "Sweet Eats for All: 250 Ricerca Di Gladiatore, Vegan Recipes - Da Candy à Cookies, Pasticcini Sopheri à Petits Fours
U Bancarottu
Questi dolci irresistivi è gustu cum'è a marca cummirciali, cun additivamenti crucidu di catue di manghjusca di manghjusca incù cuccioli cremosi. Sicuru, sò chjucu cum'è bonu senza u chocolatu à l'esternu ... in particulare quandu chjappu è sprinkle nantu à u gelato.
Pudete puru rimpiazzà u zucchinu di corn in questa rèptea cù l'arruppu d'agave per fà u corn free, ma chì u culore di i canducchi sarà più fughjutu è pò esse un gustu pocu differenti da u dolci di Butterfinger tradiziunale.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di zuccaru granulatu
- 1/3 tazzi di cuppa di granu
- 1/3 tazza di acqua, temperatura di l'ambienti
- 1 tazza di crema di cera bianca
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 2 cups couverture vegan tempered o chips chocolatie nondairy friddu (aghjustate à cunfruzzu di carattaru in mannus di cappeddi prima di funnu)
Cumu fà
- Linna un pappagallo di 9 x 13 pulgacciu cù un pappadiu di parchmentu o avete preparatu un tappa di silicuni di a listessa talla. In un pappagallo di 2 quart combina u zuccheru, u cane di corn, è l'acqua. Fate un bagnellu nantu à u focu medium, remendu spessu cù una cullana di legno nettu è lavare e lati cun un sciccareddu di silicone. Una volta di fogghiu, rinfucete sminenti à occasione finu à chì a leghjulazione leghjite 290 gradi Fahrenheit cun un termòmulu di dolce (o l'Stage di Soft Crack si usa u metu di acqua fredda).
- Elimine da u calore in seguitu è prestu dinò in a mantega di manufa è u extracte di vainilla, è si sparghje circa 1/2 inch gruppu nantu à a pappagallo o silicone baking mat. Puntuazione ligge cù un filu finitu per creà 1 x 2 inch bars. Break in bars hè remichesatu.
- Coperta cù un couverture temperado o chocolatis friddu è i lamponi à u candy settentate finu à chì u chocolate cunforma in mente, da 1 à 2 ore. Ammaistrà in un magazinu fermu per unepu di 1 mese.
- Per simple Buttery Finger Ice Cream: permettenu un quartu di gelatinous vegetariana di vellume à ucechinu à a temperatura di l'ambienti quasi 15 minuti. Cogliu in circa un tazza di bocca aghja u dulce di bocca longu cù 1/2 cup chip chocolate. Chill at least 1 hour before enjoying.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 337 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 168 mg |
| Carbuidrati | 43 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 8 g |