Chocoholics si rallegunu cù questa zuccherina vegetariana dolce è faciria, cuncipitu di cicculata chì si cumplessia micca di craving chocolatica senza una gota di latti.
U frosting di chocolate tradiziunale hè fatta cù u zuccaru, u grassu (di solitu mantra) è un sapori pocu, ma questa versione di u fruttu vegan scambià a mantra per una alternanza di latti alloghju cum'è a soia margarina.
I frostate hè stata utilizata per dà un gustu cuntrastanti è a texture à i cookies visanè, i pastiscos senza casgaccii è cupcakes. Di sicuru, hè ancu una bella decorazione per fà i dolci s'assumiglia più bella.
Questa ricetta pò esse duppià o triplice per i partiti è i cumparenti quandu u tempu hè di l'essenza.
Chì avete bisognu
- 2 zuccherii cunfitti di cunfitte (orgànicu)
- 2 ounces soy margarina (affucatu)
- 1/4 tazza di latte o d'amanduli
- latte di soia (micca succidutu)
- 3/4 tazza
- cacau in pettu
- 1/2 teaspoon vanilla
Cumu fà
- In un pappagallo mediu chjucu, usando un mezcladoru di manu elettrica, crede u zuccheru di cunfitterie cù a margarina di soia finu à chì a mezcla hè molosa, ma beni cunfiata, circa 30 sondi à 1 minuti.
- Aggiungi u latti d'amanduli o latte di soia, cacao in powdre è vaniglia è si cuntinueghja à mischjerà finu à bonu, circa 1 minuti.
- Refrigera è sparghje appuntu prima di serve nantu à cookies, tortas o pasticceria sicura.
Frosting Tips è Substitutions Ingredienti
Quandu si preparanu frostings liqueur-free, pudete utilizà una varietà "stick" di margarina di soia di latti in più di una varietà "bassa".
Puderete ancu puru a vurria, cun una basa di cervau di cacao, chì si prumove a una struttura chì s'assumiglia più à i frosting tradiziunali. Se utilizate una latte di vurria cun una basa di oliu di coccu, truverete u frosting "funnu" assai più faciule è pudete esse chjappi in a refrigerazione prima di l'usu per firmà.
Questa lista di sustituti di butte pò aiutà à guidà u largu varietà disponibile di margarina di latti in lettu è si sparghjera in u mercatu. Nota chì per dà un sapori più ligne, pudete aduprà alternati di latte à vapeur vegan.
Non-Dairy Milk in Vegan Frosting Recipes
Sè avete avè a soia, pudete aduprà qualsiasi altre latte senza latte, ancu a latte d'amanduli, u latti d'anacardi o u latti di rossu in sta ricetta, ma assicuratevi di sdirate senza dolce o l'equilibriu di sapori serà persu. Ogni latti senza latti comu u latte di avellana o u latte di coccianu cambianu u gustu di u frosting, ma sò sempre perfetti perfetti per u latte di soia.
Dekoraturi di Frosting
Sì avete stati usu di una sacchetta di plastica chì puderebbe appruvà cun gluezzate, sapete quantu si pò esse di cuntrullà i vostri disinni. Cunsiderate a ricunniscenza di a vostra borsa di pasticceria cun un saccu di tubu di silicone in u cuntu.
Ci hè una varietà di scelte chì vi permette di cuddà uniformi, alcuni squecible è altri ancu avete un pezzu perch'ellu ùn avete micca averebbe sorpresa in tempu di decoru.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 202 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 124 mg |
| Carbuidrati | 40 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |