Questa cucina di tilapia di coffra face un nutrittu è diliziosu, è hè una preparazione incredibile assai veloce è faciule. Tilapia cogliu rapidamenti perchè i filetti sò assai abbattuti. Hè un pezzu di pesce biancu è cusì u so sapori da u topping, salsa o guarnitura. Questa versione si cunghje una fritterie fresca cunfruce cumposta cun una picca cunta di basilica. Fate liberate di tossu uni pochi cuccotti di u furmagliu parmigraniu cù u breadcrumbs per u sapori riccu. O, se vulete un capu di liggeru, cut the butter up to 2 tablespoons.
Per platti side, aghjustate patata asciutta o rossu. Foglie bianchi o broccoli sò una bona scelta per u so vivu culore virtu o serve à u pesciu cù zappunti o puli steamed.
Chì avete bisognu
- 4 tiletti (cun 1 à 1 1/2).
- Salt and pepper to taste
- 1 tazza di foglie pani (friscu friscu)
- 3 tablespoons butter (funnuta)
- 1/2 cucurrucucu (basilica)
Cumu fà
- Fornice à 400 F.
- Cuttura un grande, pienu di pezza scarpa.
- Arranzà i filetti di tilapia nantu à a panaghja preparata è sprinkle cù salitu è pimentu. Unisce u mantellu cù l'agrumi remissi è piglià cun u pani . Sprughjendu i migghiori nantu à i filetti di tilapia.
- Aghjunghjite i filetti di pesce per 12 o 15 minuti, o finu à chì u pezzu hè statu. Per pranzu u topping, broil for about 1 minute, o finu à chì i fogghi sò brunu prighjuli.
- A fsh sarà flake cun facilmente cun un forchetta quandu hè fatta. A temperatura minima per u pesce hè 145 F.
- Utilizendu una spatula, trasmissione currettamente i tiletti di filetti à i pate o una platina di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 372 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 125 mg |
| Sodiu | 413 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 42 g |