Turchia i pezzi di lignu sò marinati in una simplicità simplicemente di latti è spicifici, sò stati sfrenziati è fritti à a perfetta.
Pigliate a liberta di usu di pezzi di turchetta in questa ricetta, o l'usu pollulu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 à 2 liri turume tenderloins (cut in 1 a 1 1/2 inch pieces)
- 3/4 cup half-and-half (o latte)
- 1/4 cullenada di pane d'agliu
- 1 spinafu
- Cugui o Criatura
- 1 à 1 1/2 tazzi di farina piattura
- 1 buttiglia d'oliu per fridda
Cumu fà
1. In una sacchetti di almacenamento di grande alimentariu, combina u focu di turchinu, u latti o mezza è meza, l'agliu, u criatu o cajun.
2. Sottundà i taglioli marinate in a frigorifera per 2 ore.
3. Oliu di calore in freccia freccia à circa 360 °.
4. A terra di a pezza di turchinu in a farina, cunsigliata. Trascendendu a sopra farina.
5. Deep fry until golden brown, circa 4 o 5 minuti.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 328 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 114 mg |
| Sodiu | 2.741 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 31 g |