Top 18 Recipes Mardi Gras

Quandu dicenu in New Orleans, laissez les bons temps rouler , chì volenu i zitelli di i tempi boni . Mardi gras ùn hè micca solu un ghjornu; hè una tempusima. A staghjoni di Mardi Gras hè da u 6 di jinnaru, chì marca a Dimensione Nuvola à Fat Martes (aka Mardi Gras Day), chì sempre si face u ghjornu prima di u Miércoles Cinque.

Prima di prestenghje boli è partiti anu divirtutu da i Francesi di New Orleans prima di u 1700. Prughjettata da l'espanole à u tardu 1700, i celebrazione ùn hè statu restituutu finu à u 1823, 20 anni dopu à l'Stati Uniti assumenu propiu. Versu u 1827, i pilastri masciuti èranu leggiani, è a prima parata documentata hà realizatu in e strade.

Alimentazione hè una grande manera di celebrà. Cù i corsi di cultura cajuniana è criolla di Criollo, ci sò assai platti per pruvà. Sceglite di gloriosi gumbos è jambalayas, arghjentu bruttu , sandwich pugile, etouffee crawfish , ostriche Rockefeller , fagiridini rossi è u rossu , banana sustegnu , perdu di u piobu , è quasi tuttu cù una salsa criolla ; e pussibuli ùn sò longu. Ch'ella sia cuncintata una festa di Mardi Gras cù l'amici è a famiglia o solu vulete aghjustà qualchì parte di e tradizione alimentaria più famosa di u paese, pudete truvà quarchi cosa in questa lista chì vi farà novu. Pianu u vostru Menù di Mardi Gras cun qualcuni di e ricchezza sottu, è lasciate u tempu bonu!

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  Quartu di Quartu Sant'Elena

  Un muzzicu di questi lignati, i filòsufi sputichi vi transportanu à u Café du Monde in u Quartu Francese. Servite u bussinu di u fugliale cù u culori di culore chicoris à lait per un spetu di classi di New Orleans.

  Preparate a massa di u fottura di a notte prima è friddu. Tuttu ciò chì hai da fà in a mattina hè di scacciallu è dete à l'oliu caliu. Si cocinanu solu in 2 o 3 minuti. Sprucià i bagnati calchi generosamente cù u zucchero pulverizante per una vera autentica Orléans.

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  Mardi Gras King Cake

  Questa scurazione Mardi Gras King cake ùn hè micca solu sèmplice è diliziosu; hè divertente per preparà è decore. I trigli trianguli di ugliu chì si sò disposti in un circhiu per creà a torta. U riposu hè cunsistenti di un rusticu di furmagliu crema di dolce, è di spruciati di cori, o coglie fornitu a culore stampante di trecolate.

  Questa versione hè una scelta excelente, sopratuttu se ùn avete micca u tempu di fà un cucciolo brioche più intensiu di travagliu.

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  Accurtatoghji Chicken è Andouille Jambalaya

  A cunghjunzione di ingredienti in questu jambalaya facilmente cunfonde per creà una sinfonia di u gustu, u culore è di a pruduzione. Fate u puddastru è a salsiccia jambalaya cusì piccante com'è piace. Servite u pane cun un pani cruccate francese è una insalata tossed.

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  New Style Barbecue-Shrimp

  Cunsumani crescritti i gambarivi sò sirvuti cù pane tostato francese per mop up the delicious sauce buttery. Hè tipica cottu nantu à u stovetop o in u fornu. Questa versione hè stata in un moltu di ferru nantu à a grill. U gambarinu pò esse furnituatu nantu à u risottu calatu cale.

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  Creole Shrimp Etouffee

  Stu etouffee classico combina un rouge marron con la " trinità sante " di a cecina culubile, l'api è u pampinu-cumuni cù i bagnati è i pumati. Hè un pane senza rigali cù sapori cumplessu.

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  Chicken Etouffee

  A palora etouffee significa "smofi", chì hè un metudu di coccia chì hè longu statu populari in i corsi di cajun e in crioula . Questa versioni di u pullinaghju incù i petti di polli, ligumi è i pumati.

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  Gluten-Free New Orleans-Style Chicken and Saumage Gumbo

  Questu gumbo dilettante cuntene pollulu, salchicata piccante, okra fette, vegetale eddique è pumati. A farina d'arrabi hè usata per fà u roux, chì facenu u gumbo glutine.

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  Mustarda criolla

  Sì avete avete difficultà à truvà a mustarda criolla in u to collu di i boschi, fate a vostra strada da scarra! A mustarda hè aduprata nantu à i picciotti di pumu, in salsi , insaccate in salati è in prune. Aghjunghje à qualsìasi pratiche cum'è sustitutu per Dijon o mustarda di granu integral.

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  Salsiccia Classica è Gamba Gumbo

  Questu grimu ricche di gammone si fa sapori da u piccante saucisse, tomates, è a "trinità sante" di cajun è criolla culinaria: cipolla, ziapponica è campana. Abbivarè u gumbo nantu à un montículo d'arròchju coccu e serve ancu cù u crucidu u Pane francese di Nova Orleans .

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  Recipiente gumbo di Louisiana-stilettanti cù Okra è Zucchini

  S'ellu avete vegetariana o vegana nantu à a lista di i so mistieru, hè una grande ottata. U gumbo , fatta cù okra, zucchini, tomate, è una varietà di verdura, hè assicuratu è ingrossatu cù u polu di archiu.

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  Sans, Calorie Jambalaya

  Sì avete cuntatu calori, questa jambalaya hè per voi. A cammarera, a salsiccia piccante è i pumati componi u medievu di i culori è di i sapori chì avemu avutu per esistassi di cajun è crioule. Ùn avete micca miss those calories!

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  New Orleans Pudding Pane Con Salsa De U Spicinu

  Questu pane novu di u novu pane novu hè finitu cù una salsa di u risicatu di u babu cremosu. Oghje pane francese hè una scelta bona per questu puddu tradiziunale. Aggiate un pochisi di pasi, se ti piace.

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  Bananas Foster French Toast Casserole

  Questa banana latte Foster French toast casserole hè un modu inventivu per apprezzà a famosa posture di Nova Orleans. Servite per u sirviziu, un brunch di Mardi Gras, o cum'è una desserta.

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  Pralines classiche

  In u bagnu, u zuccherinu crudo è pecane praline sò un quatru di ogni visita di New Orleans. Tastanu cusì bè chì mi pari!

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  Sazerac Cocktail

  U Sazerac hè un cóctelu novu di Orléans fattu cù u whisky di u centu è l'Absinthe. Utilizà sta ricetta è cunsiglii per fà un sazerà autenticu.

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  Muffuletta Sandwich

  U muffuletta hè un sandwich classico di Nova Orleans cun leci di carne, furmagliu è insalata d'oliu. U sandwich hè statu creatu in u 1906 da Salvatore Lupo, patore di Central Grocery Co. à Decatur Street. L'allevu di l'oliu hè fatta cù l'allevati piccati è i giardini di giardiniera.

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  Cajun Sauce Barbecue

  Pateate parechje di questa salsa barbacoa cajun cuttare nantu à i vostri costelli, cuddetti o pollulu è avè un gustu di Louisiana. L'arrabi, piccante di salsiccia, hà parechje una gran varietà di spices e condimenti.

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  Chicken with Dirty Rice Stuffing

  Eccu un modu creativu per guddà u cuscu di cū cinu . U arghjentu bruttu hè una cumminazzioni di risu, fudge di pollo, foglie di pinu, è cilesti. Petti o pene ùn sò chjappi à i pezzi di colti arrubbili.