Un piacè di cibo, cursi, salsiccia è un gustativu di cumincià à qualsiasi cena di vacanze! Fai un grandu additivu à un brunch o cum'è appetizer di vacanze. Hè un cinch per scorcherne è pò esse fatta un ghjornu in anticipu di u tempu! Solu solu bisognu di parechji ingredienti; ova , pasta , salchicha italiana è furmagliu di mozzarella! Hè ancu simplificatu sè stessu a pasta di vendita! Questa ricetta include una ricetta di massa di pizza.
Questa ricetta hè ancu cambiata per aghjunghje diverse casgi, salutti o bacon cù a salsiccia!
Sò un tradicultore è ùn volenu micca qualchì altra manera chì sta ricetta! L'avanna di Steve ghjera stu pani salchicherie annantu à u Natale. Ci hè cusì avvicina à manghjà ogni annu! Chidda cume rapidamente, hai da assicurà chì site quì! Aghju fattu u mo meziornu per fàrilu cusì boni comu l'ùrtia. Di sicuru, ùn sarà micca listessa, ma hè propiu vicinu!
Chì avete bisognu
- 3 tazzi acqua (tiburi)
- 1 1/2 tasse
- 1/2/2 tablespoons levitu
- 1 tablespoon olive oil
- 7 o 8 tazzi di farina
- Per u Remploniu:
- 1 libra dolce salchicha italiana
- 1/2 tazza di furmagliu mozzarella (roscata)
- 2 ova (sipatu)
- 2 tablespoons sesame seeds
Cumu fà
- Pone a levitura in l'acqua tèbia è stirà cun gentile à combine. Fate un postu di cinque minuti per chì u levitu ponu amuce.
- Agghiunce u salinu è l'oliu d'aliva. Pone a mezana di acqua in a tazza di un stufa. A lottu in a farina finu à ch'ella hè cumminata. Hè bisogna una patezza ligeramente ligne è pocu ligne. Lassa micca cupartu cun una spugna in un locu caldu per quasi 45 minuti, o finu à chì a massa hè duppia in grandezza.
- A split la pasta in quarti. Pigliate una quartafuela di a pasta è aghjunghje à appendà finu à u lisu. Let the pasta reste di novu durante 10 minuti.
- Mentre a pasta hè di ripusizione, cogliu a salsiccia in un grande panu, finu à chì hè stata coccia, rintrudendu in bits petiti cum'è coccia.
- Scuprite un quartu di a pasta in un grande rectangulu. Assicuratevi di l'oliu di a pasta è di a superficia chì stalla sparghje.
- Aduprà a mità di a salsiccia è u locu longu u centru di u rectangulu di a massa. Aduprate una cullette mannata in cusì chì a grassa hè stata abbandunata in a panetta.
- Principale a salsiccia cù a mità di a mozzarella.
- Separate l'ova. Pienu i bianchi à u biancu finu à un spuglioso. Venerei i lami a lenti.
- Cepilà i bordi di a pasta cù l'uggetti d'uovo doblegate a pasta di a salsiccia è u crimp l'arghjetta chjude.
- Flip u pane nantu à una pappuluzione oiled baking. Assicuratevi chì u crimp hè nantu à u fondu di u pane.
- Brush the top of the paddle with the egg yolks.
- Sprinkle with sesame seeds.
- Repetite cù un altru quartu di a massa è a salsiccia è u furmatu restante!
- Agghiunciu in 375 per 25 minuti, finu à u doratu.
- Let it cool little before slicing. Enjoy it hot or cold!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 124 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 35 mg |
| Sodiu | 785 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |