Sempri ch'è sognu di piccatu o oghje scopre chì si pò esse "poh-kay", voi vulete sta ricetta per questa standby in Hawaiian. Cubi di salmon di sockeye nei sò sfruttati cun una salsa piccola di salata, dopu servitore quattru, cù pepivinu in prugnoli, u salsiccia di Sriracha, è brusgiate di col. U risultatu hè luminoso, sanu è chinu di sabore frescu isulanu.
Chì avete bisognu
- Per u salmone Poke Sockeye:
- 1 libra salvaje sockeye cut ¾ inch cubs
- 1/4 tazza di salsa di soia à sodium boni, o tamari
- 1 oru di vinu dû risu o aromu di puma
- 1 culleniglia di sriracha o chili paste
- 1 cucurrucucu oliu di Sesame
- Per u Pepinu in salivate:
- Piumini persiani di 26 pulgami finamente finti
- 1/2 tazza di acitu di vinu di risu, Kikkoman
- 1/2 tazza di acqua
- 1/3 tazza di meli
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 colti spaghetti chili flakes secchi
- Per a salsa di Sriracha:
- 2 cullizzioni sriraca
- 2 tablespoons chjarasgini iogurt di greche o ligerezza
Cumu fà
Sockeye Salmon Poke-
- In un tastaturu medium size combina salmon diced, salsa di soia, l'acitu, sriracha è sesame oil. Coperta è frigate.
Cucumber-
Unisce l'acitu, l'acqua, u melone, u salinu è u chili flocculare in una cassola mediana è portanu à foglie sopra ghjunghjenu. Una volta foglie turnate u calore, aghjunghjite a fette di pepino è stitch. Perde u resto di 10 minuti, da trasmessu pepino à un cuntinuu, fate è frigate finu à prestu à aduprà.
Sriracha Sauce-
In una tazze chjappa uzzu 2 cullizzioni sriraca è 2 cullizzioni di iogurtu è di mayonnaise.
Dove Poke Bowl-
- Aghjunghjite alcuni ingredienti additivi additivi à u tagliu (cum'è risu o insalata) per a base. Cunniscendu cù u pepino di salmon di acitu, pepini in pezzi, è altre cibo. Drizzle aghjunghjese cun sassa salsiccia. Enjoy!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 453 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 77 mg |
| Sodiu | 1.362 mg |
| Carbuidrati | 44 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 32 g |