Salami Salsi Furiate cù Sour Cream and Dill

L'anetri è a crema agria sò cumminati per fà u topping perfetta per questi simplicitori salamuni steak. A ricetta chjamava steaks di salmuni, ma i filetti di salmone pò esse sustituitu. Se utilizate filettini, permettenu 6 ounces per sirviziu. I bisturi di salmuni (grossu di 1 inch) ponderanu da 6 à 8 unzi. *

A patata, a quinoa o cuscogli sò cunsiglii cilestrini à sirviziu cù salmone. I vegetali (e legumi) chì vanu particularmente bè cù salmon sò espàrranti, pepini, chicchi, spinach o chard, col rougali è lenticchie.

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Chì avete bisognu

• 4 salameria o filetti, circa 1 1/2 à 2 liri
• 2 zuppi di zucchero di limonu
• 1 spoonfula cipolla finamente finita
• 1/4 culletta di a salsa, o à u gustu
• pateva pimenta negra fresca, o à u gustu
• 1/4 tazza di crema agria (tuttu grassu hè più savuroso, ma puderà aduprà grassu minimu)
• 1 cullaretta finamente raccorata raccoli di limone
• 1/2 colti spissa secca
• cunei di limonu

Cumu fà

1. Calami u fornu à 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Butter u fondu di un pezzu pocu pianu.
2. Arrange the salamander steak in u baking burro.
3. In un cunceculu culu combina u zucchero di limonu è a cipolla; sprinkle about 2 cucharadizii nantu à ogni filu di salmone. A staghjone cù u salinu è u pappaghju nìvuru novu.
4. Agghiunciu, scuprutu, duranti 20 minuti, o finu à i flakes di pisci cun facilmente cun un forchetta. **
5. Elimine da u fornu; spargiu a crema agria di steak salmon. Sprinkle with rindimentu di limone è aneto.

1. Ritorna à u fornu durante 3 minuti.
2. Servite u salmone cale cù cunti di limonu.

Lati suggetti:

• Patate asciutto baciat
• Easy Creamed Spinach

* L'Associu Corsu Americanu si cunserveghja una servitore di pesce, carne o aviculture per esse 2 o 3 uncesi cottu.

** U pezziu deve esse cose à una temperatura minima di 145 ° F (62.8 ° C).

Fonti

_{Associu Americana di Corazza. Qual'è una Servizio?}

_{USDA. U minimu internu di stampa interna}

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	492
Fatta Total	26 g
Saturatu Fat	6 g
Fat Unsaturated	8 g
U colesterulu	160 mg
Sodiu	285 mg
Carbuidrati	8 g
Fibra Dietetica	2 g
Protein	55 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.