Questa hè una savurosa vitedda per l'sandwich, è hè un frenu per purtà ghjunta è coccia in a coccia lenta. Questu servisie una docena o più persone, perch'ellu hè bonu per cravatearse o una famiglia fatta.
Chì avete bisognu
- 1 (3 à 4 1/2 pilo) carne roast (trimmed, chuck xoga grandu)
- 1 can / 12 ounces di cerveza (ellu scegli u gustu o usa 1 1/2 tazzi
- u brou viteddu , suttili di sodiu o senza salini)
- 1 Envelope Italian Salad Dressing Mix (Seco)
- 1 12-ounce jar Pepperoncini peppers (cù u liquidu)
- Hard Rolls, Bulkie Rolls,
- Pane francese, etc.
Cumu fà
- Pour a cerveza (o calda di vignola o stuccu) in crock pot.
- Drain liquid from pepperoncini in a crockpot. Agite in a salad dressing mix until well mixed. Praticà circa a mità di i pezzi in a crockpot.
- Trim fat from the roast; locu in crock pot nantu à i pezzi.
- Top rostu cù i pezzi rimanenti.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 8 à 10 ore
- Eliminate u rostu cuciutu da crock pot; friscu aranciu. Mentre era sempre caldo, fate rossu cù duie furchetta à scuzzulate.
- Per serve, fate una piccula cantata di calidez di u lìquidu nantu à a crocata nantu à i rotuli splittati o u pane, cima cù carne di vacca rasturnata, poi seguite cù più licenze di viteddu chì vulete.
Oghje 12 à 16
Servite cù furculite è una stack of napkins.
Aghja ancu aghju