Chicken Paprikash hè una ricetta in Ungheria, classica, aghjurnata per esse rapida è faciule. Servite nantu à purcina patata o un altru fècheru per un cose à mè.
Pudete utilizà cunte di pollite di pezzu, senza pezzu, in u locu di i pani di gattini se ti vulete. In questu casu, u tempu di coccia dopu l'aghju di pollulu è a paste di tomate sò aghjuntu à a panela a crescita di 8 à 12 minuti. Sempre cocerate a polla, sia u bulu ligu o scuru, à almenu 165 ° F , quantità da un termurale alimentariu.
U paprika è u papigatu smoked sò dui spezii assai differenti. E sò tutti fugliate da pepite bianchi secchi, ma u paprika smoked hè un gustu moltu più forte è culore più oscile. Utilizà cusì aghjusteghja una maraviglia di prufundità di savore à a ricetta simplice. Pudete puru crescate a quantità di i dui tipi di paprika in sta ricetta s'ella vulete.
Eccu una bona ricetta per una nuvida fretta invernale. Servite cù purcina ciavaglia, arrò, o fettucalli, cù una insulazione verdura fresca è fresca è parechji fasgioli verdi o l'asparagus steamed. Per a postruletta, un pezzu di frutta bella o un cìtulu di cicculata, seranu a perfetta finishing a stu cunsulatu.
Chì avete bisognu
- 6 pezzi di pelle, senza pelle, o 10 coffre di pelle, senza pelle, senza tà chjude
- 1/3 tazza di farina
- 2 colti spoliati
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/8 cuisson di pumite bianca
- 2 cucchiati oliu di patata
- 1 tablespoon butter
- 1 cipolla, sbuchjata
- 4 dente d'agliu, piccatu
- 1-1 / 2 tazzi di stufa di pollo
- 3 pasta cucchi
- 1-1 / 2 tazzi crema agria
- 1 cucurrucucu piccolo affumicato
- 1 cuppa cornstarch
Cumu fà
Cogliu a farina, 2 colti spoli, u salinu, è u pebbre nantu à una caratteristica. Dip u puddastru in questa mutazione per pittore in i dui fasci.
Cogliu l'oliu è l'oliu di manufattu in una sannina pesce sopr'à u caldu mediu. Aghjunghjule u pollo coated; marroni in i dui bassini, vultendu una volta, circa 4-5 minuti, sguassate u puddastru da a castagna. Aggiuncinu a cipolla è l'agliu à e so guduluri chì restanu in a panettone; coccia è staghjunghja finu à crisp tender.
Pour l'aghju di pollulu è u paste di tomate in a torta è stirchate à combine, è porte à foglie. Ritorna u pollulu à a castagna, poi caldu u calore, fate a panella è fremenda à 5-5 minuti finu à chì u pollulu registra 165 ° F à un termometru alimentariu affidatu.
Intantu, combina a crema agria, u paprika affumicata è a machja di mafies in un tavulinu. Quandu u puddastru hè coccu coccu, trasfurmà a crema di crema agria in a castagna è ghjachjarà ma ùn fubbe micca.
Servite a salsa di salameria nantu à purcina di patata o arricatu in cibo fughjitu in salsa di a salsa maravigliosa.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1497 |
| Fatta Total | 90 g |
| Saturatu Fat | 28 g |
| Fat Unsaturated | 34 g |
| U colesterulu | 457 mg |
| Sodiu | 779 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 137 g |