Hè sorule cumu uni pochi ingredienti quotidieni puderebbe cupià per fà un incarceratellu spettaculu cun un esforzo pocu. Ciò hè ciò chì vi trova in stu zucchero ricette di rossu mediterraneu . Hè un locu perfettu à qualsiasi pratiche principalu è faciule bè cum'è postu di sughjorni attraversati.
U paniu face i so sapori mediterranii simplici di basilica, oregano, tomate, spinach, mozzarella è Parmesan, chì creanu una festa per i vostri gustatori. Hè cusì bè chì i testate di gustatori ancu ghjurà chì pò esce di quasi qualchi entree. A prublema di tuttu, ùn pò micca esse faciule più faciule è sughjurnate nantu à u 30 minuti si tenite chjude u cubitu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi di risu (
- arborio )
- 1/2 cupu
- cipolla dulce (diced)
- 2 tablespoons butter (funnuta)
- 3 tazzi
- Calchissia
- 2 cucchiati
- oregano (fresco, picatu o 2 cuissonpiate secchi)
- 2 cucchiati
- basilica (freschi, picchi o 2 cuissonpiate secchi)
- 1 cullenera
- u salinu (kosher, o à u gustu)
- 1 pinta
- tomates (cherry o uva, cut in half)
- 1 tazza
- furmagliu di mozzarella (scagliata; asiago o furmagliu Italiane)
- 8 ounces spinach (baby, stem tips removed)
- 1/4 tazza di casgere (fresh, grated)
- Opcional: 1/4 tazzi di tagliola (fresco, picatu)
Cumu fà
- Preheat the furnace à 375 F. Abbruneghja un vetru di 11 x 13 pulgetti o casserole di ceramica cù spray vegetale aromatizatu da manghjus.
- Aggiuncenu u risu è a cipolla à u cassola. Aggiuncenu manghjusate è fracciate finu à chì tuttu u rossu hè struitu.
- Stir u oregano, u basilica è u sali à u caldo di pollo. Pour over the rice. U locu ancu u tomatesu a meziornu nantu à a cima.
- Intuccerate durante 30 minuti o finu à chì u risorse hè al dente .
- Eliminate da u furmagliu è doblegate u furmagliu di mozzarella è l'espinacchi di u zitellu in u risottu finu à ch'ella hè distribuitu equitatu. Cunniscendu nantu à u queso Parm consommate.
- Coperta cù fucili è feghja u fugliale per 5 minuti prima di serve.
Tips è Variations
Una ricetta cum'è questu ùn hè micca stata in petra. Ci hè una quantità di sustituzioni dispunibule chì pudete aduprà per adherisce a vostra dieta o ciò chì hè in a vostra bagnata in u mumentu.
- L'oliu d'aliva pò esse sustituitu per a butta.
- U risorse di l'arbore pò esse sustituitu cun un altru rossu biancu o un bluccatu biancu è salvaticu. Per un cambiamentu cambiante interessante, pruvate sta ricetta cù orzo è skip l'arròtu cumplittamenti.
- À u primu, puderia pare chì questu hè troppu spinach pè u pianu. Tenite in mente chì u calore vulete ghjunghje l'espinacche à una frazzioni di u so primu cantu. Inoltre, l'espinacasi hè aghjuntu cumu per a priservà i so nutrienti, u culore è a struttura.
- U Broccoli fa un sustitutu grandi di l'spinach. Sè sceltu a strada, aghjunghje u brocoli cù i pumati. O bròcoli cungiunata ùn hè micca bisognu à esse dilucé.
- Fate liberate di aghjunghje qualchì àgghia pressionata per un sapori extra in punch.
- Se vulete fà questu un pratica vegetariana, simpete cambia da u brou di pollo à u verdura.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 232 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 17 mg |
| Sodiu | 696 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 8 g |