U più chjuchju cose l'agliu, u più forte u gustu
Cunsiglii di culle è Tips
Pigliate o micca, un ugliu d'aghju primu, finamente piccu o pressatu libri più sapori da più d'una doccia di crapa chini sjii.
Quandu l'agliuta d'aghula sò stati o cotti nantu à u fruttu, u sabore si metti in un sapori dulce, pocu nutitu, chì à pocu s'assumiglia à nudda forma di pungenza. U so sapori nutriti faci una addendidosa bona addition à i posti, cum'è i brownies o ancu u ghiaccio.
L'arghjetu, u coddu sfarenti, ùn anu mancu qualchì aroma à tutti, mentri l'agliu primu hè u gustu più forte.
Quandu u salteatu l'agliu, fate assai cura di micca di fallu. U gustu hè inturnu amara, è avete da principiu.
Ci hè una mansa di presenza di l'aziunità dispunibili nantu à u mercatu, ma aghju preferitu a. Questa hè a reina di tutti pressi d'aziende in u mo umili l'opinione, è ancu s'ellu ci hè dettu custituite $ 10-15, hè prubbabbile indestructible, à u piacè di utilizà è di pulisce.
Sì avete una bona pressa d'aziende, ùn avete mancu bisognu di cuttotti d'agliu davanti à pressu, chì pò esse un maravigghiatu salvamentu. Basta postu u cracu unpeeled in a cavità di l'utile, presse è scacciate i pelli di a cavità.
Una regula facilissima di ricordu di a potenza di u gustu di l'agliu hè u più chjuca, u più forte u gustu. Chopping finely and / or pressing a clove exposer more surfaces à l'aria, causannu una reazzione chimica per pruduce l'aroma forte è u gustu potente.
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