Questa ricetta faciule cunchjata di pollo hè fatta cù un pollone cubitu coccu, mushrooms, mantra, crema arghjintinu è una piccula quantità di sherry. Questa ricetta adopta pocu à 20 minuti, da u principiu à finishing.
Un puddaru affumicato o un pacchettu di strisci di zucchero cociutu seranu ideali per sta facilietta ricetta. Poaca o coudre 2 à 3 minori di pani. Aghju utilizatu chj ratificatu e stufa di pollo chjucchi in a ricetta.
Vede u variazioni per parechje idee supplementi per i ingredienti è i sustituzioni.
Chì avete bisognu
- 4 cuppa di mantova
- 4 cuppa di farina
- 1 ed servitore caldo di pollo
- 1/2 cupu
- a meza è a mità (o crema lece )
- 2 tazzi cocciuti è cruccanti di pollo
- 1 (4 oz) Pussibbili (cattivi)
- 1 culletta spugna
- sherry
- Opcional: 1-2 spaghetti spaghetti fresca
- u salinu è u pepite, à u gustu
- Opcional: 6 sfraccioli pasticcini,
- pezzi ,
- biscotti , o rossu
Cumu fà
- Melt the butter in una paleta nantu à caldu mediu. Aghjunghje a farina è coccia, afficheta, per 2 minuti. Agghiuncinu gradualmente u caldo di pollo è a crema. Sceglie a coccia, finu à chì anu grillé è dolce, remendu sempre.
- Aggiuncenu e pezzi di pollame è i funghi cù u so liquidu. Coglie 2 o 3 minuti, o finu à chì a salsiccia di salameria cumminata hè chjucu è cumincia à a burbuila.
- A staggione à tastà cù u salinu è a pepite, è da trasfurmà à u jerez; calore nantu.
- Servite nantu à u risu o pasta, nantu à punti pane tostato, split biscotti, o in cunchli di pasticceria affettata.
Variations
- Sustituisce u puddastru cù u turchinu o u jamone cugliu è cugliu.
- Aggiunza chisca cociutu è piddani è carotta in a salsa.
- Aggiungi 1 canard petit di pimientos ciatu, circa 2 cullizzioni (sguttate).
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 408 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 113 mg |
| Sodiu | 518 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 25 g |