Se ùn sò micca familii di u Big Egg Verde per a cucina esterna, hè un smoker / grill chì hè grande, verde è in furore in furore di u ovu. U so sistema di ventilazione unicu permette un cuntrolu di calore excellentu è a cunceta di ceramica di l'ovu vi permette di coccu in temperelli summamente ghjuchi. Vulete affunniri carne nantu à una temperatura minimu per l'ore. L'Egg Verde Grande hè assai versatili è vi permette di fà tutti dui.
Una cosa di a BGE hè chì pò esse uperazione per acquistà u colmu di u cuntrollu di temperatura; appena ad ellu puderete fessate sì qualcà chì tù stai aprile à coccu. Hè vale digià u sforzu, anche. Un primu travagliu à u maestru hè babbu di ciavolu. Sò chives sò prudutti è savuroso è surtenu bè in u Big Egg Verde.
Chì avete bisognu
- 2 liri flettina di vitezza o piumu, cut in cubi di 1 inch
- 1/2 tazza d'oliu d'oliva
- 1 culletta spuglione biancu
- 1 cucumber cumin
- 1/2 culleniglia coriandro
- 1/2 piante piccolo
- 1 spaghetti alla, piccatu
Cumu fà
- 24 ore prima di grillari, preparanu marinatu cumminendu u oliu d'oliva, l'acitu, coriandro, ajoncu, cumin e paprika. Pour marinade in borża di cunzamente è aghjunghje bucelli di vacca. Pudete di marinate in a frigorifera finu à prestu à grill.
- Eliminate da a frigate è di a carne di filu in i scuffi chì anu spulatu cù l'oliu di coccia.
- Spray grill with cooking oil to prevent sticking. Grill per 5 a 7 minuti à ogni uppuru o finu à chì a carne righjunghja a doncità desitgata.
Servite nantu à u lettu di rossu biancu, insalata è u pane di pita.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 502 |
| Fatta Total | 32 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| U colesterulu | 151 mg |
| Sodiu | 112 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 51 g |